Resep Ayam Bakar Black Pepper, Sajian Istimewa Ala Restoran untuk Keluarga di Rumah

MOMSMONEY.ID - Pecinta rasa black pepper harap merapat. Ini waktu yang tepat bagi anda untuk menyimak berita yang satu ini. Kini MomsMoney menghadirkan menu lezat bernama Ayam Bakar Black Pepper.

Ayam Bakar Black Pepper biasanya hadir dalam menu-menu di restoran. Tapi kini, anda juga bisa membuatnya sendiri dengan resep yang satu ini. MomsMoney jamin bumbu black peppernya akan meresap penuh pada ayam bakar yang satu ini!

Baca Juga: Mau Simpan Ayam di dalam Kulkas? Simak 4 Cara agar Ayam Tetap Aman Dikonsumsi

Oh iya Moms, ayam yang dipakai dalam Ayam Bakar Black Pepper merupakan dada ayam fillet. Pemilihan dada ayam fillet digunakan agar bumbu lebih cepat meresap, serta proses pembakaran bisa dilakukan secara cepat.

Jangan salah, proses pemasakan Ayam Bakar Black Pepper ini hanya memakan waktu 40 menit saja dengan hasil sepiring Ayam Bakar Black Pepper yang menggoda untuk disantap.

Moms penasaran dengan menu lezat yang satu ini? Melansir dari Dapur Kobe, berikut resep Ayam Bakar Black Pepper!

Baca Juga: Moms Sering Masak Daging? Simak 4 Cara Pilih Daging Sapi yang Masih Segar

Bahan:

• 250 gram dada ayam fillet. Diiris tipis, cuci bersih, dan beri perasan jeruk nipis.
• 25 gram saus tiram
• 8 sdm (sendok makan) minyak goreng
• 1 siung bawang Bombay. Diiris panjang
• 2 siung bawang putih. Dicincang halus.
• 1 sdt lada hitam bubuk

Baca Juga: Sering Beli Sayur di Pasar? Berikut 5 Cara Mencuci Sayuran yang Tepat

• 150 ml air
• 150 gram jagung muda
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris
• 2 sdm tepung tapioka

Baca Juga: Sering Masak Ikan Goreng? Intip 4 Cara Menggoreng Ikan Tanpa Takut Minyak Meletup

Petunjuk Pembuatan Ayam Bakar Black Pepper:

1. Rendam dada ayam fillet dengan campuran saus tiram dan minyak goreng selama 15 menit.
2. Panaskan teflon. Bakar ayam yang sudah direndam. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dengan sisa bumbu perendam dan 4 sendok makan minyak goreng.
4. Masukkan lada hitam bubuk, air dan jagung muda.
5. Masukkan saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan. Aduk hingga mendidih. Angkat dan siram ayam bakar.
7. Ayam Bakar Black Pepper yang lezat siap untuk dimakan!

Selanjutnya: Promo Burger King, Dapatkan Menu Terbaru King’s Chicken dengan Diskon GoPay dan OVO

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News