Punya Asam Urat tapi Masih Bisa Makan Enak lo, Coba Makanan Berikut Ini

Reporter: Pinky Annisa | Editor: Pinky Annisa

MOMSMONEY.ID - Pasien asam urat masih bisa makan enak lo, tak harus konsumsi makanan hambar. Asam urat yang tinggi menyebabkan pembentukan kristal di persendian dan jaringan lunak tubuh.

Hal ini dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan pembengkakan. Kondisi ini seringkali sangat berkaitan erat dengan pola makan pasien.

Sehingga, penting untuk mencari ide makanan yang enak dan membantu mengelola kondisi penyakit ini. #

Dr. Scott Zashin, seorang dokter penyakit dalam dan reumatologi, menyebutkan, ada beberapa makanan yang tidak menyebabkan asam urat tinggi.

“Pasien asam urat bisa mengonsumsi menu sarapan dari telur, nasi ayam tanpa kulit hingga oatmeal yang menyehatkan,” jelasnya.

Langsung saja simak informasi mengenai makanan enak yang aman untuk pasien asam urat yang bersumber dari Verywellhealth:

1. Sarapan dengan telur & jus jeruk

Mendapatkan cukup vitamin C dalam pola makan akan membantu ginjal membuang lebih banyak asam urat dalam urin yang menurunkan kadar asam urat. Sarapan menggunakan telur dan jus jeruk sangat simpel dan mengontrol gejala asam urat.

2. Gunakan lemak baik

Sertakan sumber lemak sehat dalam makanan Anda seperti minyak zaitun extra virgin, minyak bunga matahari, dan minyak alpukat.

3. Nasi dengan sup ayam

Nikmati ayam tanpa kulit dalam porsi kecil sebagai hidangan utama. Konsumsi ayam bersama dengan produk susu dan telur aman untuk pasien asam urat.

Kaldu ayam juga boleh dikonsumsi dengan cara tambahkan ke dalam sup dan semur. Jika Anda memilih ayam sebagai menu utama, batasi porsinya hingga 80 gram atau seukuran satu paha atau dada ayam.

4. Smoothie ceri dengan lemon

Ceri dikenal bisa membantu mencegah serangan asam urat dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan. Smoothie yang sedikit manis dan asam ini jadi menu sarapan yang simpel dan enak.

5. Yogurt dicampur dengan buah atau sayuran

Kombinasi unik antara yogurt, oatmeal, buah dan sayuran ini sungguh lezat dan memuaskan. Yogurt adalah produk susu rendah lemak yang mempunyai nutrisi penting untuk sendi.

6. Ganti karbohidrat

Karbohidrat tidak selalu tinggi purin. Namun, memilih makanan karbohidrat yang lebih sehat merupakan salah satu cara untuk menghindari kenaikan berat badan berlebih dan mengontrol asam urat.

Obesitas atau kelebihan berat badan merupakan faktor risiko asam urat. Jadi, penting untuk mengganti karbohidrat untuk mencegah obesitas dan menurunkan risiko asam urat.

Saat berbelanja makanan karbohidrat, pilih biji-bijian utuh daripada biji-bijian olahan karena bisa memberikan lebih banyak serat. Serat mampu mencegah obesitas menjaga kadar asam urat.

Anda juga dapat meningkatkan kualitas gizi dengan mengganti beberapa makanan tinggi karbohidrat dengan alternatif sayuran. Alih-alih makan nasi putih, gantilah dengan kentang, nasi merah, ubi atau oatmeal.

Mengganti sebagian karbohidrat dengan sayuran menambah variasi tekstur, warna, dan nutrisi sekaligus membantu mencapai asupan sayuran yang disarankan.

7. Ganti seafood tinggi purin dengan yang lebih rendah

Menemukan pilihan seafood yang aman sulit dilakukan bagi penderita asam urat. Seafood seperti ikan dan kerang punya kandungan purin yang tinggi.

Namun, ada beberapa pilihan seafood yang punya purin sedang seperti kepiting air tawar, lobster air tawar dan udang dengan purin sedang. Alih-alih menjadikan seafood sebagai hidangan utama, konsumsilah secukupnya sebagai pelengkap makanan.

8. Ganti makanan tinggi fruktosa dengan yang lebih rendah

Kandungan fruktosa ditemukan di sebagian besar makanan olahan. Selalu periksa label makanan untuk menghindari makanan tinggi fruktosa.

Anda bisa mengganti makanan tinggi gula dengan ceri, stroberi, jeruk, semangka atau buah manis lainnya. Itulah informasi menarik yang berisi tentang deretan makanan enak yang aman untuk pasien asam urat.