Meskipun Daun Genjer tidak Populer, Cari Tahu Yuk Manfaatnya Buat Kesehatan!

MOMSMONEY.ID - Daun genjer adalah sejenis tanaman yang hidup di tanah berair, seperti rawa, empang, atau perairan sawah. Daun genjer terlapisi lilin, batang yang berongga, dan bunga.  

Daun genjer mungkin memang tak sepopuler kangkung, bayam, atau sawi yang sering dibuat masakan dan dikonsumsi sehari-hari. Namun, daun genjer juga lezat bila dijadikan tumisan. 

Daun genjer ini berpotensi dapat mengganti sel yang rusak, mengendalikan tekanan darah, memperkuat kesehatan tulang, hingga mengurangi risiko penyakit jantung, dikutip dari Healthline.

Baca Juga: Sederet Manfaat Daun Pegagan untuk Kesehatan. Cari Tahu Yuk!

Dilansir dari Healthline, berikut ini adalah sejumlah manfaat daun genjer untuk kesehatan yang bisa Anda peroleh dengan mengonsumsinya, antara lain: 

Mengontrol tekanan darah 

Manfaat daun genjer yang pertama adalah mengontrol tekanan darah. Kandungan kalium dalam daun genjer mampu mengontrol tekanan darah, sehingga Anda bisa terhindar dari hipertensi.

Masalah dinding pembuluh darah dapat diatasi dengan makanan yang kaya kalium. Jika pembuluh darah tak terganggu, penyakit jantung bisa dicegah, apalagi ada tambahan antioksidan polifenol di dalam sayuran ini.   

Membantu meningkatkan produksi kolagen

Manfaat daun genjer yang kedua adalah membantu meningkatkan produksi kolagen. Vitamin C dalam daun genjer juga dapat mendorong produksi kolagen. 

Hal ini yang berperan penting dalam membangun dan mendukung banyak jaringan ikat, seperti rambut, kulit, dan kuku. 

Memelihara kesehatan tulang dan gigi

Manfaat daun genjer yang ketiga bisa memelihara kesehatan tulang dan gigi. Kalsium dan fosfor dibutuhkan untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.

Sebagai mineral yang tidak diproduksi secara mandiri oleh tubuh, Anda harus mengonsumsi makanan yang mengandung kedua gizi tersebut.  

Tak hanya terkandung di susu, kalsium dan fosfor juga ada di dalam genjer. Konsumsi dalam jumlah yang tepat agar gigi dan tulang kuat, serta terhindar dari osteoporosis. 

Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini Manfaat Daun Meniran untuk Kesehatan

Menangkal radikal bebas

Manfaat daun genjer berikutnya adalah membantu menangkal radikal bebas. Manfaat ini didapatkan lewat kandungan karoten di dalam genjer yang berperan sebagai antioksidan sehingga bisa melindungi tubuh dari radikal bebas. 

Kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas dapat memicu terjadinya berbagai penyakit kronis yang berbahaya. 

Memperbaiki sel tubuh yang rusak

Manfaat daun genjer yang terkahir adalah memperbaiki sel tubuh yang rusak. Daun genjer juga mempunyai kandungan vitamin C yang bermanfaat untuk membantu memperbaiki jaringan.

Dapat dikatakan bahwa vitamin C berperan penting untuk membentuk kolagen, penyerapan zat besi, meningkatkan kekebalan tubuh, serta mempercepat penyembuhan luka. 

Meski berbagai manfaat genjer di atas terkesan menjanjikan, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk benar-benar membuktikannya. 

Jika Anda tertarik mengonsumsi daun genjer, sebaiknya konsumsi secukupnya saja karena dikhawatirkan dapat menimbulkan efek samping bila dikonsumsi berlebihan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News