MOMSMONEY.ID - Makanan manis yang tinggi fruktosa bisa memicu kadar asam urat tinggi. Proses metabolisme fruktosa di tubuh melepaskan puri, yang kemudian dipecah menjadi asam urat.
Jika kadar asam urat terlalu tinggi, kristal dapat terbentuk di persendian dan menyebabkan rasa sakit yang tajam. Selain minuman manis, hindari juga konsumsi gula tambahan dari madu dan jus buah manis alami.
Meski terlihat sehat, fruktosa alami dalam buah atau jus tetap dapat memicu peningkatan kadar asam urat jika dikonsumsi berlebihan.
William Morrison, dokter bedah ortopedi, menjelaskan, konsumsi gula berlebih memiliki dampak signifikan terhadap kesehatan persendian.
Baca Juga: Daftar Buah untuk Diet Asam Urat yang Rendah Fruktosa, Alternatif Menu Harian
Studi dari CDC dan NHANES menunjukkan korelasi yang kuat antara konsumsi soda tinggi fruktosa dengan meningkatnya prevalensi asam urat pada pria.
“Risiko serangan asam urat juga dilaporkan meningkat signifikan pada wanita yang mengonsumsi minuman manis secara rutin,” imbuh dokter William.
Pelajari lebih lanjut mengenai fakta makanan manis bisa memicu asam urat tinggi yang bersumber dari Healthline.com:
Makanan manis yang bisa memicu asam urat tinggi
1. Minuman soda dan soft drink
Salah satu penyebab utama peningkatan kadar asam urat adalah minuman bersoda dan soft drink. Minuman ini mengandung fruktosa tinggi yang dapat meningkatkan kadar asam urat secara signifikan.
Fruktosa merupakan gula alami, tetapi dalam jumlah tinggi pada minuman manis dapat memicu lonjakan produksi asam urat di tubuh. Selain itu, minuman bersoda sering dikonsumsi secara berlebihan karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
Bagi penderita asam urat, membatasi konsumsi soft drink dapat membantu mencegah kekambuhan dan menjaga kesehatan sendi.
2. Permen dan cokelat manis
Selain minuman, permen dan cokelat manis juga menjadi sumber gula tambahan yang perlu diwaspadai. Gula dalam permen dan cokelat dapat memicu lonjakan asam urat, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar atau secara rutin.
Sebagai alternatif, penderita asam urat bisa memilih camilan rendah gula atau cokelat dengan kandungan kakao tinggi. Kandungan gula yang lebih sedikit dapat mengurangi risiko lonjakan asam urat.
3. Kue, donat, dan roti kekinian
Produk bakery seperti kue, donat, dan roti manis menggunakan sirup jagung tinggi fruktosa sebagai bahan pemanis. Sirup jagung tinggi fruktosa ini dikenal dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.
Sebaiknya batasi konsumsi roti manis, donat, atau kue jika Anda memiliki riwayat asam urat tinggi. Pilihlah versi rendah gula atau gunakan pemanis alami sebagai alternatif.
4. Es krim dan pudding
Selain roti dan minuman manis, konsumsi es krim dan pudding juga perlu diperhatikan. Kandungan gula dan susu olahan dalam makanan ini dapat memperparah kadar asam urat.
Untuk tetap menikmati camilan manis, pilihlah es krim rendah gula atau berbasis buah alami. Sehingga, kadar gula yang masuk ke tubuh lebih terkendali.
Baca Juga: Masih Bisa Makan Soto Daging Sapi Saat Asam Urat Tinggi? Cari Tahu Faktanya
5. Minuman energi
Banyak orang mengira minuman energi aman untuk dikonsumsi, tetapi faktanya minuman ini biasanya tinggi gula dan fruktosa. Konsumsi minuman energi sebaiknya dibatasi karena kandungan gulanya yang tinggi.
Sebagai gantinya, air putih dan infused water menjadi pilihan yang lebih aman dan tetap menyegarkan.
6. Jus buah
Meskipun alami, jus buah manis seperti jus jeruk tetap mengandung fruktosa tinggi. Sebuah penelitian menunjukkan wanita yang rutin minum jus jeruk setiap hari memiliki risiko 41% lebih tinggi terkena asam urat dibanding yang jarang minum jus buah.
Tips mengurangi risiko asam urat dari makanan manis
- Periksa label nutrisi: saat membeli makanan olahan, pastikan memperhatikan kandungan fruktosa dan gula tambahan.
- Pilih alternatif rendah gula: konsumsi buah segar, yogurt rendah gula, atau camilan dengan pemanis alami.
- Minum cukup air: air membantu tubuh membuang kelebihan asam urat melalui urin.
- Olahraga ringan secara rutin dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
- Perhatikan porsi jus buah dan pilih buah utuh untuk mendapatkan serat dan vitamin tanpa tambahan fruktosa berlebih.
- Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai pola makan yang aman untuk penderita asam urat.
Itulah penjelasan lengkap yang memuat tentang deretan makanan manis tinggi fruktosa bisa memicu kadar asam urat tinggi.
Selanjutnya: Prediksi Cuaca (27 Agustus 2025) Jawa Timur Mendung: Surabaya, Madiun, dan Malang
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News