Kuning Telur Mengandung Kolesterol atau Tidak? Ini Faktanya

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Sebenarnya, kuning telur mengandung kolesterol atau tidak, ya? Cari tahu faktanya di sini, yuk!

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai dalam berbagai menu masakan, dari sarapan hingga hidangan utama. Salah satu bagian dari telur yang sering menjadi perhatian adalah kuning telur.

Banyak orang bertanya-tanya, apakah kuning telur mengandung kolesterol atau tidak? MomsMoney akan membahasnya di sini. Simak, yuk!

Kuning Telur Mengandung Kolesterol atau Tidak?

Ya, kuning telur mengandung kolesterol. Menurut WebMD, satu butir telur besar bisa mengandung sekitar 186 miligram kolesterol dan hampir seluruh kolesterol tersebut terdapat pada bagian kuningnya.

Jumlah ini cukup signifikan karena pedoman diet dari beberapa organisasi kesehatan menyarankan asupan kolesterol harian tidak lebih dari 300 miligram untuk orang dewasa yang sehat.

Panduan Aman Mengonsumsi Telur

Meski kuning telur mengandung kolesterol, itu bukan alasan untuk sepenuhnya menghindarinya, terutama bagi orang yang sehat. Berikut adalah beberapa panduan untuk konsumsi telur yang aman:

1. Konsumsi Secara Moderat

Mengonsumsi satu telur per hari dianggap aman bagi kebanyakan orang. Banyak lembaga kesehatan mengakui manfaat nutrisi dari telur jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

2. Perhatikan Kondisi Kesehatan Anda

Jika Anda memiliki masalah kolesterol tinggi, diabetes, atau penyakit jantung, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.

Mereka mungkin akan menyarankan agar Anda membatasi konsumsi kuning telur atau menentukan seberapa banyak telur yang bisa Anda makan setiap minggu.

3.Perhatikan Cara Memasak

Cara memasak telur juga berpengaruh pada seberapa sehat telur tersebut. Telur rebus atau orak-arik tanpa tambahan lemak lebih sehat daripada telur yang digoreng, karena penggorengan menambah jumlah kalori dan lemak.

4. Gabungkan dengan Diet Sehat

Pastikan untuk mengombinasikan telur dengan makanan sehat lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, untuk mendukung kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan.

Melansir dari laman Hello Sehat, bagi penderita kolesterol tinggi yang tetap ingin makan telur, disarankan untuk lebih banyak mengonsumsi putih telur daripada kuningnya.

Hal ini karena putih telur tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh sebanyak kuning telur. Jika Anda ingin tetap makan kuning telur, sebaiknya batasi hingga empat kuning telur per minggu.

Jadi, kuning telur mengandung kolesterol atau tidak? Ya, kuning telur memang mengandung kolesterol dalam jumlah yang cukup besar. Namun, telur tetap menawarkan banyak manfaat kesehatan lainnya jika dikonsumsi dengan bijak.

Pastikan untuk memperhatikan jumlah yang Anda konsumsi, cara memasaknya, dan menggabungkannya dengan pola makan sehat yang mendukung kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan.

Selalu konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi medis tertentu yang memerlukan perhatian khusus terhadap konsumsi kolesterol. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News