Konsumsi Makanan Berikut Ini untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

MOMSMONEY.ID - Asupan makanan dan minuman yang kita konsumsi harus benar-benar diperhatikan agar tidak menimbulkan masalah bagi kesehatan.

Indeks glikemik adalah patokan untuk mengukur efek makanan tertentu pada kadar gula darah, dilansir dari Medical News Today.

Seseorang yang ingin mengontrol gula darah harus memilih makanan dengan indeks glikemik rendah. Salah satu cara mengontrol gula darah adalah dengan makan makanan sehat. 

Baca Juga: Kenali Manfaat dari Mengonsumsi Roti Gandum Secara Rutin Setiap Hari

Dirangkum dari US National Library of Medicine National Institutes of Health, ada sederet makanan yang bisa turunkan kadar gula: 

1. Kacang-kacangan

Makanan yang bisa turunkan kadar gula pertama adalah kacang-kacangan. Kacang sangat kaya serat makanan dan memiliki skor glikemik di bawah 55. 

Kacang juga mengandung protein nabati tingkat tinggi, asam lemak tak jenuh, vitamin, flavonoid, magnesium, dan kalium. 

2. Bawang putih

Makanan yang bisa turunkan kadar gula kedua adalah bawang putih. Bawang putih merupakan bahan populer untuk diabetes dan berbagai macam kondisi lainnya. 

Senyawa dalam bawang putih dapat membantu mengurangi gula darah dengan meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin. 

3. Yoghurt

Makanan yang bisa turunkan kadar gula ketiga adalah yogurt. Rutin mengonsumsi yoghurt yang tidak dicampur dengan perasa diketahui dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. 

Peneliti masih belum yakin yogurt dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Namun, fakta yang bisa ditarik adalah yoghurt tawar termasuk makanan rendah glikemik. 

Baca Juga: Kenali Manfaat Kedelai Edamame untuk Kesehatan Tubuh

4. Oatmeal

Makanan yang bisa turunkan kadar gula keempat oatmeal. Oat mengandung B-glukan yang membantu menjaga kontrol glikemik dan skor glikemik di bawah 55. 

Manfaat penting dalam oatmeal contohnya mengurangi respon glukosa dan insulin setelah makan, meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi lipid atau lemak dalam darah.  

5. Ubi jalar

Makanan yang bisa turunkan kadar gula kelima adalah ubi jalar. Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung lebih banyak serat daripada kulitnya. 

Ubi jalar dapat menstabilkan kadar gula darah pada manusia, tidak diragukan lagi ubi jalar merupakan makanan sehat dan bergizi dengan skor glikemik yang rendah. 

Inilah sederet makanan yang bisa turunkan kadar gula dan bisa Anda konsumsi secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News