Ide Hidangan Buka Puasa Senin Kamis yang Segar dan Bergizi

Penulis: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Di hari Kamis ini, adakah di antara anda yang sedang menunaikan ibadah Puasa Sunnah Senin Kamis? Jika ada, MomsMoney ingin memberi anda ide hidangan yang cocok untuk berbuka puasa nanti!

Ingat, jangan sampai puasa Senin Kamis ini malah membuat tubuh anda menjadi lemas dan mengganggu aktivitas sehari-hari.

Maka dari itu, kali ini MomsMoney menyajikan ide hidangan yang segar dan bergizi. Tentu saja ide kali ini terdiri atas minuman dan makanan yang bisa mengenyangkan perut kosongmu.

Seperti apa ide hidangan buka puasa Senin Kamis kali ini? Tidak usah berlama-lama ini dia selengkapnya!

1. Ikan Bawal Goreng Kecap

Puasa Senin Kamis tidak bisa menjadi alasan untuk anda kehilangan energi, vitamin, dan nutrisi dalam tubuh. Anda harus tetap mengonsumsi makanan tinggi protein dan gizi selama berbuka puasa.

MomsMoney merekomendasikan anda untuk memasak ikan bawal goreng bumbu kecap yang sederhana namun kaya akan gizi, vitamin, dan mineral di dalamnya.

Dikutip dari resep Bango, ini dia selengkapnya!

Bahan:

400 gram ikan bawal
1 sdm jeruk nipis
½ sdt garam

Bahan saus kecap:

½ buah bawang Bombay
2 buah cabe merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 siung bawang putih, iris tipis
5 sdm kecap manis
100ml air
1/8 sdt garam

Cara memasak:

Rendam ikan dalam air jeruk dan garam selama 15 menit
Goreng ikan hingga berwarna kuning dan renyah
Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, cabe merah, jahe, dan bawang putih hingga layu. Tambahkan air, kecap manis, dan garam. Masak sampai kental
Siramkan ke atas ikan goreng dan sajikan panas-panas agar nikmat.

Nah itu dia cara memasak ikan bawal goreng yang renyah dan menggoda.

Anda bisa memadukan ikan bawal goreng dengan teh dingin yang manis untuk menetralkan perutmu terlebih dahulu saat berbuka puasa Senin Kamis.

Seperti apa resep dari minuman teh dingin yang satu ini? Simak terus selengkapnya ya!

2. Ice Red Jasmine Tea

Dilansir dari Unilever Food Solution, anda bisa membuat minuman segar anti gagal bernama Ice Red Jasmine Tea yang bisa ditiru sendiri di rumah.

Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar yang satu ini yaitu sebagai berikut.

Bahan:

30 ml sirup berwarna merah
90 ml sparkling lemonade
Teh celup rasa melati
2 buah jeruk limau (Jeruk Bali Merah) diiris
1 sendok es batu
Daun mint
Jeruk Limau (Jeruk Bali Merah)

Cara membuat:

Seduh 1 kantung teh dalam 200 ml air mendidih selama 4-5 menit. Dinginkan dan sisihkan.
Dalam gelas saji, campurkan sirup pink, es batu, dan sparkling lemonade. Aduk rata.
Tambahkan irisan jeruk limau
Tuang 100 ml teh yang sudah di seduh tadi ke dalam gelas saji.
Hiasi dengann daun mint dan jeruk limau (Jeruk Bali Merah)
Ice Red Jasmine Tea siap dihidangkan!.

Nah, itu dia resep membuat Ice Red Jasmine Tea yang dingin, segar, dan menggoda Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Caranya pun sangat mudah, sama seperti membuat teh pada umumnya, jadi tidak menyulitkan.

Untuk anda yang nanti akan berbuka puasa, anda bisa membuat minuman Ice Red Jasmine Tea ini untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa, ya!