Dough Darlings Buka Pop-up Store di Kelapa Gading hingga Maret 2026

Reporter: Francisca Bertha Vistika | Editor: Francisca bertha

MOMSMONEY.ID - Donat artisan asal Bali, Dough Darlings memperluas jangkauannya ke Jakarta melalui pop-up store yang berlokasi di Gafoy, Mall Kelapa Gading, Jakarta.

Kehadiran Dough Darlings ini berlangsung terbatas hingga Maret 2026 dan menjadi bagian dari upaya brand tersebut memperkenalkan cita rasa khas Indonesia kepada pasar urban Jakarta.

Didirikan pada 2015, Dough Darlings dikenal mengusung konsep donat hand-crafted dengan fokus pada kualitas bahan dan karakter rasa.

Berawal dari Bali, brand ini kemudian berkembang ke berbagai kota dan memperluas pasar internasional dengan membuka gerai di Doha, Qatar. Pop-up store di Jakarta menjadi kelanjutan perjalanan tersebut.

“Melalui pop-up store ini, kami ingin menghadirkan pengalaman Dough Darlings secara utuh kepada para penikmat kuliner di Jakarta,” ujar Co-Founder Dough Darlings, Ivan Mario Halim, Selasa (13/1).

Ia menilai, Jakarta memiliki dinamika kuliner yang relevan untuk memperkenalkan nilai dan proses di balik setiap produk yang dihadirkan.

Dalam pop-up store di Kelapa Gading, Dough Darlings membawa sejumlah varian yang terinspirasi dari kuliner khas Bali.

Untuk pilihan gurih, tersedia Donat Ayam Klungkung dan Donat Ayam Bejek yang mengadaptasi cita rasa masakan Nusantara ke dalam bentuk donat.

Sementara varian manis seperti Donat Klepon Mochi dan Donat Pie Susu menggabungkan rasa tradisional dengan pendekatan modern.

Ivan menambahkan, Bali memiliki peran penting dalam identitas brand Dough Darlings.

“Inspirasi cita rasa Bali kami bawa sebagai bentuk penghormatan terhadap kekayaan kuliner lokal yang berani dan penuh karakter,” jelasnya.

Seluruh rangkaian donat Dough Darlings diklaim dibuat secara manual tanpa bahan pengawet, melalui proses pemilihan bahan dan pengolahan yang dijaga konsistensinya. Pendekatan ini bertujuan mempertahankan kualitas dan karakter rasa di setiap produk.