MOMSMONEY.ID - Para pecinta pedas wajib tahu, inilah deretan makanan Thailand terpedas yang bisa Anda cicipi ketika berkunjung ke Thailand.
Thailand adalah salah satu negara yang memiliki banyak hidangan berbumbu pedas. Daya tarik makanan-makanan Thailand adalah bumbu pedasnya yang bercampur dengan rasa asam hingga manis.
Jika Anda terbiasa menyantap makanan pedas, berikut ini MomsMoney telah menyiapkan berbagai macam menu makanan Thailan terpedas yang direkomendasikan oleh Michelin Guide, Klook.com, The Culture Trip, dan Trip Canvas, selengkapnya.
Baca Juga: 6 Buah Unik dari Korea Selatan, Punya Bentuk dan Warna yang Khas
Gaeng Pa
Gaeng Pa atau yang berarti “Kari Hutan” merupakan salah satu hidangan klasik ala Thailand yang berisi aneka bumbu & rempah super pekat. Gaeng Pa masuk ke dalam kategori makanan Thailand terpedas yang dimiliki.
Gaeng Pa sendiri mengandung banyak herbal & terasa sangat pedas. Makanan berkuah ini tidak dibuat dari santan, melainkan dari air sehingga bisa mengenyangkan perut & bisa dikonsumsi oleh pemilik perut sensitif.
Pad Prik King
Pad Prik King merupakan pilihan dari Michelin Guide sebagai salah satu makanan Thailand terpedas yang wajib Anda cicipi.
Pad Prik King sendiri merupakan kacang hijau tumis dengan kari merah kering ala Thailand. Disebut sebagai “kari kering” karena hidangan ini menggunakan pasta cabai merah yang super kental.
Baca Juga: 8 Negara yang Punya Makanan Paling Pedas di Dunia, Ada Indonesia Juga!
Khua Kling
Sama seperti Pad Pring King, Khua King juga merupakan hidangan kari isi daging tanpa kuah atau disebut juga kari kering.
Khua King tergolong makanan Thailand terpedas yang kerap kali “menipu” para penikmatnya. Bagaimana tidak, Khua King punya penampilan mencolok berwarna kuning. Sekilas, hidangan ini terlihat tidak pedas. Namun ketika sampai di tenggorokan, Anda akan merasakan panas & terbakar.
Ini karena Khua Kling dibuat dari bumbu seperti kari merah kering ala Thailand Selatan, kunyit, dan cabai segar yang sudah dipanggang. Bumbu-bumbu tersebut membuat makanan Thailand yang satu ini jadi super pedas.
Baca Juga: Bikin Pusing hingga Mual, Ternyata Ini 6 Makanan Paling Bau di Dunia Selain Durian
Pad Ped Pla Duk
Pad Ped Pla Duk atau yang artinya “ikan pedas dan renyah yang baunya sangat harum” merupakan salah satu makanan Thailand terpedas yang punya tampilan sangat menggoda.
Menu hidangan klasik ini terbuat dari ikan lele yang digoreng hingga renyah, kemudian diberi saus merah pedas manis. Saus ini terbuat dari campuran pasta kari merah khas Thailand, gula aren, cabai, dan kecap ikan.
Agar lebih aromatik, makanan Thailand yang satu ini biasanya ditambahkan daun kemangi & daun jeruk.
Baca Juga: 6 Jenis Kimchi yang Paling Populer dan Disukai Masyarakat Korea
Som Tam
Som Tam atau Salad Pepaya yang diiris tipis-tipis juga termasuk makanan Thailand terpedas yang wajib Anda cicipi. Som Tam sendiri secara tampilan sangat menyerupai rujak pedas ala Indonesia.
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan pepaya mentah yang rasanya tajam, garam, perasan jeruk nipis, kecap ikan, gula, dan cabai pedas. Semua bahan ini akan disatupadukan sehingga menciptakan rasa pedas & asam yang bisa membuat perutmu bergejolak.
Namun orang-orang Isaan (orang Thailand di kawasan Timur Laut, berbatasan langsung dengan Laos & Kamboja) biasa menyantap Som Tam seolah-olah Som Tam terasa hambar.
Itulah deretan makanan Thailand terpedas yang wajib Anda cicipi ketika berkunjung ke Thailand.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News