Cara Menanam Buah Bit di Rumah dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

MOMSMONEY.ID - Cara menanam buah bit di rumah ternyata jauh lebih mudah daripada yang dibayangkan. Bit organik yang dipanen langsung dari kebun memiliki cita rasa yang lebih manis dan tekstur lebih renyah.

Menikmati hasil panen sendiri juga memberi kepuasan tersendiri. Sekaligus, memastikan bahwa sayuran yang dikonsumsi bebas dari bahan kimia atau pestisida.

Nicole Burke, seorang gardener, mengungkapkan, buah bit kaya akan nutrisi penting untuk tubuh.

“Akar bit mengandung serat tinggi, vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan menurunkan peradangan,” imbuhnya.

Dalam panduan sederhana ini, kita akan membahas cara menanam buah bit di rumah yang bersumber dari Gardenary.com:

Cara menanam bit di rumah

Berikut langkah sederhana menanam bit dari biji:

Rendam biji bit selama 24 jam sebelum menanam untuk mempercepat perkecambahan.
Siapkan area tanam dengan menggemburkan tanah hingga 15-20 cm, buang kerikil, gulma, dan tambahkan lapisan kompos 5-7,5 cm.
Tanam biji bit dengan jarak sekitar 4 jari dan kedalaman 1,25 cm. Tutupi dengan lapisan tipis tanah atau kompos.
Siram secara rutin setiap 1-2 hari untuk menjaga kelembapan. Benih biasanya berkecambah dalam 10-20 hari.
Tipiskan bibit sekitar 3 minggu setelah tanam, sisakan 9 bibit per kaki persegi agar setiap bit memiliki ruang tumbuh optimal.

Tips perawatan bit

Penyiraman: 2,5 cm air per minggu, cukup lembap tapi tidak tergenang.
Pemupukan: Gunakan pupuk organik dengan fosfor dan kalium lebih tinggi daripada nitrogen. Hindari terlalu banyak nitrogen agar akarnya tidak kecil.
Penumpukan kompos: Buat gundukan kecil di sekitar pangkal bibit untuk mendukung pertumbuhan akar.
Kontrol suhu tanah: Ideal 12-23°c. Gunakan kain pelindung jika suhu terlalu dingin atau panas.
Bit biasanya siap panen setelah 65-100 hari, tergantung varietas dan kondisi pertumbuhan.

Manfaat kesehatan buah bit

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Bit mengandung nitrat alami yang tinggi. Nitrat ini dapat diubah tubuh menjadi oksida nitrat, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.

Hasilnya, tekanan darah bisa turun dan kesehatan jantung lebih terjaga.

2. Membantu fungsi otak

Nitrat dalam bit juga bermanfaat untuk otak. Dengan meningkatkan aliran darah ke otak, bit dapat membantu menjaga daya ingat dan fokus.

Konsumsi bit secara rutin dikaitkan dengan peningkatan performa kognitif, terutama pada orang dewasa.

3. Menurunkan risiko peradangan

Bit kaya antioksidan, terutama betanin pada bit merah. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dan peradangan dalam tubuh.

Sehingga, dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan gangguan jantung.

4. Meningkatkan energi dan performa fisik

Kandungan nitrat dalam bit dapat meningkatkan efisiensi mitokondria yakni “pembangkit energi” dalam sel. Hal ini membuat tubuh lebih bertenaga, ideal untuk olahraga atau aktivitas fisik sehari-hari.

5. Kaya nutrisi dan rendah kalori

Bit adalah sumber serat, vitamin A, C, K, serta zat besi dan magnesium. Dengan kalori rendah, bit cocok untuk diet sehat, menjaga pencernaan lancar, dan mendukung metabolisme tubuh secara optimal.

6. Membantu detoksifikasi tubuh

Pigmen alami dalam bit membantu membersihkan racun dari hati dan tubuh. Antioksidan dalam bit juga membantu proses detoksifikasi alami tubuh sehingga sistem organ bekerja lebih efisien.

Itulah panduan yang membahas tentang cara menanam buah bit di rumah dan berbagai manfaatnya untuk kesehatan.