Bukan Sekadar Meracik Kopi, Profesi Barista Kini Punya Peluang Karier Global

MOMSMONEY.ID - Profesi barista kini bukan sekadar meracik kopi, tetapi juga membuka peluang berkarier hingga tingkat internasional.

Hal itu dibuktikan Kadek Seina Maputra, barista Starbucks Reserve Dewata Bali, yang berhasil menjadi juara Starbucks Barista Championship (SBC) 2026 dan akan mewakili Indonesia di ajang Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026 di Manila, Filipina.

Seina keluar sebagai juara setelah mengalahkan lebih dari 500 barista Starbucks dari seluruh Indonesia dan bersaing dengan delapan finalis terbaik pada babak grand final yang digelar di Jakarta.

President Director PT Sari Coffee Indonesia Anthony Mc Evoy mengatakan, kompetisi ini menjadi ajang untuk mengasah kemampuan sekaligus menunjukkan komitmen para barista terhadap keberlanjutan industri kopi.

"Kami sangat bangga dengan semua finalis, terutama Seina yang telah menunjukkan perpaduan luar biasa antara semangat, ketelitian teknis, dan dedikasi terhadap misi keberlanjutan kami," ujar Anthony dalam keterangan resmi Selasa (22/7).

Menurutnya, Starbucks Barista Championship bukan hanya soal menjadi yang terbaik dalam menyajikan secangkir kopi.

Baca Juga: Ada yang Baru di Starbucks, Minuman Berprotein hingga Football Bearista Cup

Starbucks Barista Championship lebih dari sekadar kompetisi. Ini adalah perayaan dedikasi para partner kami dalam menyajikan secangkir kopi yang sempurna sambil secara aktif melindungi masa depan kopi.

"Kami yakin Seina akan mengharumkan nama Indonesia di panggung internasional Starbucks Regional Barista Championship Asia-Pacific 2026," tambahnya.

Kompetisi tahun ini mengangkat tema Your Cup of Passion: Ensuring a Sustainable Future of Coffee for All.

Para peserta tidak hanya diuji kemampuan meracik espresso dan minuman khas, tetapi juga pemahaman mereka tentang praktik kopi berkelanjutan.

Kejuaraan tahun ini menantang para peserta untuk tidak hanya menunjukkan keahlian teknis mereka dalam pembuatan minuman espresso dan minuman khas yang kreatif. 

"Tetapi juga mengartikulasikan bagaimana keahlian kopi sehari-hari mereka berkontribusi pada masa depan yang berkelanjutan," kata Senior Manager Coffee & Partner Engagement PT Sari Coffee Indonesia Fellicia Andrean.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News