Berburu Kuliner Legendaris nan Populer di JF3 Food Festival, Catat Tanggalnya

MOMSMONEY.ID - JF3 Food Festival hadir untuk yang ke-18 kalinya selama 3 Agustus hingga 3 September 2023 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading. 

JF3 Food Festival tahun ini menghadirkan 2 program utama: Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dan Wonderful Culinary Expo (WCE), dengan mengusung tema #JelajahKulinerNusantara.

"Kami bersyukur bahwa penyelenggaraan JF3 tahun ini dapat kembali hadir dan mendapat dukungan serta antusiasme dari berbagai pihak," kata Chairman JF3 Soegianto Nagaria dalam keterangan tertulis, Minggu (6/8).

Sejalan dengan semangat pemberdayaan yang menjadi misi JF3 tahun ini, melalui KTD, JF3 Food Festival mengajak seluruh pihak untuk terus mengenal, menikmati, mencintai, dan mendukung keberlangsungan pemberdayaan UMKM lokal.

Khususnya, di industri kuliner Indonesia secara berkelanjutan sehingga warisan kuliner nusantara tetap lestari hingga lintas generasi. 

"Kami harapkan para pelaku usaha kuliner dapat memanfaatkan JF3 sebagai sarana untuk mengembangkan bisnis yang lebih baik, dan kompetitif bahkan hingga mampu bersaing di pasar internasional," ujar dia.

Baca Juga: Makanan yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Bali, Mulai dari 10 Ribuan

Dalam penyelenggaraannya yang ke-18 tahun ini, KTD menghadirkan lebih dari 600 menu makanan Indonesia dari 100 tenant terpilih yang berasal dari berbagai daerah, mulai dari Jawa, Bali, Sumatera, Kalimantan, hingga Sulawesi.

KTD menghadirkan lebih dari 10 Menu Kuliner Legendaris favorit, di antaranya Otak-Otak Binatu An, Pisang Goreng Madu & Rumah Jajan Bu Nanik, Se’i Sapi Lamalera, Pukis Telur Kampung Sumber Rejeki, dan Nasi Empal Bu Marie.

Tak ketinggalan, Waroeng Kopi, dan Roti Panggang TUNG TAU sejak 1938, Bubur Ikan Pontianak Ango, Es Podeng DAPLUN, Sop Konro Karebosi & Coto Makassar, dan Bakso Ikan Telur Asin Ahan. 

Kuliner Legendaris ini dipilih berdasarkan riset dan kurasi yang dilakukan oleh tim KTD, dengan beberapa kriteria, misalnya, nilai legendaris, bersejarah, dan kepopuleran menu dari masing-masing daerah asalnya.

WCE hadir tak kalah menarik. Berlokasi di area yang sama, WCE menghadirkan beragam kopi-kopi kurasi terbaik Nusantara, seperti kopi Gayo, Toraja, Jawa, Flores, Bali, dan Papua. 

JF3 bekerjasama dengan Strada Coffee dalam mengolah biji kopi menggunakan standar internasional bersertifikasi sehingga rasa dan kualitasnya tak kalah dari kopi impor. 

Tak hanya kopi, hadir pula beragam coklat, keju, dan makanan lainnya yang sayang untuk dilewatkan.

Baca Juga: Bakso dan Tahu Campur Cak Naim Surabaya, Tawarkan Kenikmatan bagi Pehobi Tetelan

Selain ragam kuliner nusantara, KTD tahun ini juga menggelar beragam penampilan spesial, seperti penampilan musik tradisional dan penampilan band setiap hari. 

Ada pula hiburan musik dari special performance dari beberapa artis, seperti Adera pada 12 Agustus 2023 dan Nidji pada 18 Agustus 2023.

Dilengkapi dengan dekorasi unik khas tradisional Indonesia, pengunjung bisa menikmati berbagai aktivitas seru, mulai dari cooking class dan lempar cincin. 

Selain itu, mengusung konsep seperti pasar malam, pengunjung juga bisa menikmati 10 wahana seru, dengan kisaran harga dari Rp 25.000 hingga Rp 30.000.

Mulai dari bianglala, kora-kora, ontang anting, carousel, ombak banyu, kincir mini, kereta, istana balon, bola air, hingga bermain perahu.

Dengan metode pembayaran cashless, para pengunjung bisa menjelajah kuliner nusantara di KTD setiap hari. 

Senin hingga Kamis memiliki jam operasional 16.00-22.00 WIB, Jumat 16.00-23.00 WIB, Sabtu & Hari Libur 11.00-23.00 WIB, dan Minggu jam 11.00-22.00 WIB.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News