Asah Keterampilan Baristanya, Starbucks Gelar Starbucks Barista Championship

Reporter: Jane Aprilyani | Editor: Jane Aprilyani

MOMSMONEY.ID - Perkembangan industri kopi di tanah air kian pesat. Untuk memenuhi permintaan kopi di masyarakat, para pelaku kian berinovasi dalam penyajiannya. Dari situ, Starbucks menggelar Starbucks Barista Championship. Ajang yang mengumpulkan sembilan barista Starbucks dari seluruh Indonesia berkumpul di Jakarta untuk berkompetisi ini diselenggarakan di Grand Indonesia, Jakarta.

Sembilan barista terbaik telah dipilih pada tahap sebelumnya dari lebih dari 400 barista berbakat Starbucks di seluruh negeri menunjukkan keterampilan dan keahlian barista, memberikan kesempatan untuk menciptakan momen kebersamaan dan bercerita sambil menikmati kopi, serta merayakan kesempatan yang tak terbatas untuk membangun hubungan antarmanusia yang diciptakan oleh barista Starbucks setiap hari di komunitas yang mereka layani.

Kolaborasi dengan MilkLife

Rayakan Hari Barista Internasional pada tanggal 1 Maret, Starbucks Indonesia berkolaborasi dengan MilkLife dalam menghadirkan acara yang istimewa untuk memberikan penghormatan kepada para barista.

“Melalui kompetisi ini, kami membuat ‘percakapan’ sambil minum kopi dalam acara yang sangat istimewa yang memberi penghormatan kepada para barista kami yang dengan keahliannya bisa mengubah biji kopi sederhana menjadi karya seni yang luar biasa,” kata Liryawati, COO PT Sari Coffee Indonesia, pemegang lisensi resmi merek Starbucks di Indonesia, saat membuka Starbucks Barista Championship 2025 di Lower Ground, Atrium East Mall, Grand Indonesia hari ini.

Ia menambahkan untuk memeriahkan acara ini, Starbucks Indonesia berkolaborasi dengan perusahaan susu, MilkLife, yang akan menonjolkan cita rasa kopi berkualitas tinggi yang kaya dan beragam, memamerkan keterampilan dan kreativitas para barista, serta mempromosikan nilai- nilai keberlanjutan, komunitas, dan kualitas yang diperjuangkan oleh Starbucks dan MilkLife untuk Indonesia.

“Kita semua tahu bahwa susu merupakan padanan yang baik untuk kopi. dan susu berkualitas tinggi memegang peranan penting untuk menciptakan latte yang lezat. Di sinilah MilkLife dari Savoria Group turut ambil bagian dalam setiap kreasi kopi Starbucks dengan susu,” ungkap Ihsan Mulia Putri, CEO, Savoria Group dari MilkLife.

Kemudian Ihsan Mulia menambahkan dalam kompetisi kopi bergengsi ini semua juara akan menciptakan kreasi terbaik mereka dengan dukungan susu berkualitas tinggi yang diproduksi di Indonesia dan dibuat oleh orang Indonesia.

Mirza Luqman Effendy, Head of Coffee Engagement & Learning Development untuk PT Sari Coffee Indonesia menyebut dalam ajang Starbucks Barista Championship ini setiap peserta akan dinilai berdasarkan kemampuan mereka untuk menyiapkan dan menyajikan tiga sajian dengan sempurna. "Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage,” jelasnya.

Starbucks juga menghadirkan ajang kompetisi ini kepada partner dan pelanggan secara lebih luas dengan berkolaborasi bersama lebih banyak pihak dan pelanggan bahkan dapat menyaksikan kompetisi ini secara daring di kanal Youtube @starbucksindonesia.

"Starbucks ingin menghasilkan barista terbaik Indonesia, membangun komunitas lokal dengan semangat yang sama, dan mendukung petani lokal untuk menghasilkan produk berkualitas premium dalam industri kopi Indonesia yang sedang berkembang, termasuk terus menjadi pembeli utama 40% kopi Arabika Indonesia untuk gerai Starbucks di seluruh dunia,” tambah Liryawati.

Starbucks Indonesia mengundang anda untuk menikmati pengalaman seru ini dari 12 hingga 16 Februari 2025 di Lower Ground, Atrium East Mall, Grand Indonesia di mana anda dapat merasakan kemeriahan, menyaksikan keterampilan barista Starbucks, hingga mengikuti Masterclass gratis dengan beberapa pakar kopi terkenal untuk meningkatkan pengetahuan anda tentang kopi.

Anda juga dapat menikmati karya seni di area tersebut dan mempelajari beberapa tempat penting bagi Starbucks dan Milklife, serta bergabung dengan acara talkshow menarik yang akan membahas lebih lanjut tentang kopi dan keberlanjutannya di masa depan serta bagaimana susu berkualitas baik itu penting untuk menciptakan kreasi kopi. Akan ada juga kompetisi latte art yang terbuka untuk umum di mana Anda dapat mengasah keterampilan latte art.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News