7 Cara Paling Sehat untuk Minum Kopi yang Patut Anda Terapkan

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Ini dia beberapa cara paling sehat untuk minum kopi yang patut Anda terapkan. Kira-kira apa saja, ya?

Bagi banyak orang, kopi bukan sekadar minuman. Ia adalah bagian dari rutinitas pagi, teman bekerja, dan sumber semangat saat energi mulai menurun. Aroma dan rasanya memberi kenyamanan, sementara kafein membantu meningkatkan fokus dan kewaspadaan.

Berbagai penelitian menunjukkan, konsumsi kopi dalam jumlah wajar dapat dikaitkan dengan manfaat kesehatan.

Namun manfaat tersebut sangat bergantung pada cara Anda mengonsumsinya. Tambahan gula berlebihan, krimer tinggi lemak, serta kebiasaan minum di waktu yang kurang tepat dapat mengurangi bahkan menghilangkan manfaat kopi.

Bersumber dari dari laman Verywell Health, berikut beberapa cara paling sehat untuk minum kopi yang patut Anda terapkan:

1. Minum Kopi Hitam Tanpa Tambahan

Jika Anda terbiasa minum kopi tanpa gula atau krimer, itu sudah langkah awal yang bagus. Cukup seduh kopi hanya dengan air tanpa tambahan apa pun.

Kopi hitam kaya antioksidan seperti asam klorogenat, yang membantu melawan peradangan, menjaga kadar gula darah tetap stabil, dan mendukung kesehatan jantung.

Karena tidak mengandung gula tambahan atau lemak jenuh, kopi hitam bebas kalori berlebih. Namun, perhatikan juga jumlah dan waktu minumnya, karena terlalu banyak kafein di sore hari bisa membuat sulit tidur.

2. Tambahkan Kayu Manis atau Kapulaga

Rempah seperti kayu manis atau kapulaga bisa membuat rasa kopi lebih nikmat sekaligus menambah manfaat sehat. Anda cukup menaburkannya ke bubuk kopi sebelum diseduh.

Beberapa penelitian menunjukkan kayu manis dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan memiliki sifat antiinflamasi, sementara kapulaga kaya antioksidan dan baik untuk pencernaan. Kombinasi rempah-rempah ini juga bisa memperkuat manfaat antioksidan alami dari kopi.

3. Gunakan Ekstrak Vanila atau Almond untuk Rasa Alami

Daripada memakai sirup atau krimer manis, cobalah tambahkan beberapa tetes ekstrak vanila atau almond murni ke kopi Anda. Kedua bahan ini memberikan aroma lembut dan rasa manis alami tanpa tambahan kalori.

Vanila bahkan mengandung antioksidan yang bisa menambah cita rasa tanpa perlu gula. Jika masih ingin sedikit manis, gunakan pemanis alami seperti stevia atau monk fruit sebagai alternatif yang lebih sehat dibanding gula pasir.

4. Tambahkan Bubuk Kakao Tanpa Gula

Kakao bisa jadi pelengkap sempurna untuk kopi, terutama jika Anda ingin menambah manfaat kesehatan. Bubuk kakao tanpa pemanis kaya antioksidan yang baik untuk jantung dan suasana hati.

Cukup tambahkan satu sendok kecil bubuk kakao ke kopi panas atau metode seduhan seperti French press. Kombinasi antara kopi dan kakao dipercaya dapat memperkuat efek antioksidan keduanya. Untuk rasa yang lebih nikmat, tambahkan sedikit kayu manis atau ekstrak vanila.

5. Campurkan Bubuk Protein atau Kolagen

Anda bisa mengubah kopi menjadi minuman bernutrisi tinggi dengan menambahkan satu sendok protein atau kolagen bubuk. Kolagen tanpa rasa dapat dicampur ke dalam kopi panas, sementara bubuk protein cocok untuk kopi dingin atau es kopi.

Protein membantu Anda merasa kenyang lebih lama, menjaga energi tetap stabil, dan mendukung pembentukan otot. Sementara kolagen bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit serta kesehatan sendi. Dikombinasikan dengan kafein, ini bisa menjadi minuman fungsional yang ideal untuk memulai hari.

6. Gunakan Sedikit Susu yang Sehat

Jika Anda suka kopi dengan rasa creamy, tidak masalah selama memilih jenis susu yang tepat. Susu skim mengandung protein dan kalsium dengan kadar lemak rendah, sedangkan susu oat tanpa pemanis memberi tekstur lembut tanpa tambahan gula.

Alternatif lain seperti susu almond atau kedelai juga bisa digunakan, tapi pastikan untuk memilih varian tanpa tambahan gula atau minyak. Hindari krimer rasa yang tinggi gula dan lemak jenuh agar manfaat kopi tetap optimal.

7. Tambahkan Jahe atau Cabai untuk Sensasi Unik

Untuk rasa yang lebih berani, coba tambahkan sedikit jahe bubuk atau cabai ke bubuk kopi sebelum diseduh. Jahe dikenal membantu pencernaan dan meredakan mual, sedangkan cabai mengandung capsaicin yang bisa mempercepat metabolisme dan melancarkan peredaran darah.

Selain memberi sensasi hangat, campuran ini juga bisa membantu tubuh terasa lebih segar dan berenergi.

Itu dia beberapa cara paling sehat untuk minum kopi yang patut Anda terapkan. Pilih bahan tambahan alami, hindari gula berlebih, dan nikmati secangkir kopi yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi tubuh.