5 Rekomendasi Kuliner Semarang Favorit yang Wajib Dicoba!

MOMSMONEY.ID - Inilah beberapa rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba jika Anda berkunjung ke sana. 

Semarang merupakan salah satu kota terbesar di Jawa Tengah, yang memiliki berbagai macam kuliner yang khas.

Wisata kuliner Semarang juga termasuk bagian makanan yang mungkin tidak bisa ditemukan di kota lain, meskipun ada, tapi olahan rasanya pasti berbeda dari kuliner Semarang.

Semarang punya banyak spot kuliner yang menarik untuk dicoba. Khususnya kuliner legendarisnya yang terkenal.

Kuliner tersebut kerap menjadi buruan wisatawan yang datang ke Semarang. Kuliner Semarang yang terkenal punya citarasa enak dan bikin kangen terobati.

Namun, bagi sebagian orang akan bingung untuk mencicipi kuliner Semarang yang memiliki cita rasa khas.

Hal ini bukan tanpa alasan karena kota Semarang itu sendiri memiliki banyak sekali kulinernya legendarisnya.

Dilansir dari berbagai sumber, inilah beberapa rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba jika Anda berkunjung ke sana, antara lain: 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Legendaris Khas Solo yang Wajib Anda Jajal

1. Soto Bangkong

Rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba pertama adalah Soto Bangkong. 

Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang bisa Anda temui di berbagai daerah, seperti soto lamongan, soto madura, hingga coto makassar.

Begitu pun Semarang yang memiliki soto bangkong sebagai hidangan soto khasnya.

Nama “bangkong” sendiri berasal dari lokasi kedai yang berada di Jalan Bangkong (saat ini bernama Jalan Brigjen Katamso).

Selain itu, soto Bangkong merupakan soto ayam kampung khas Semarang. Nama warung makan ini terinspirasi dari perempatan jalan tempat warung soto ini berada.

Konon kabarnya, perempatan ini dulu banyak kodok, sehingga banyak pelanggan yang menyebut ini Soto Bangkong (kodok dalam bahasa Jawa).

Di warung soto ini, rasa sotonya sangat khas yang berasal dari kecap. Terlebih lagi, kecap tersebut hanya diproduksi oleh pemilik warung.

Selain itu, penggunaan daging ayam kampung membuat soto semakin terasa gurih dan enak. Ciri khas soto bangkong terletak pada kuahnya yang berwarna bening kecokelatan.

Soto Bangkok dilengkapi dengan daging ayam suwir, bihun, potongan tomat, tauge dan bawang goreng.

Selain menu soto, Anda juga bisa mencoba hidangan lainnya, seperti garang asem dan ayam goreng rempah.

2. Kue Leker

Rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba kedua adalah kue leker.

Kue Leker Paimo berada di depan SMA Kolese Loyola, tepatnya di Jalan Karang Anyar No 37, Brumbungan.

Tempat makan enak di Semarang yang satu ini hanya berupa gerobak dengan tenda kaki lima dan bangku-bangku.

Meski begitu, Anda harus siap antri cukup panjang. Menu yang ditawarkan Kue Leker Paimo cukup bervariasi.

Tidak hanya topping manis, banyak juga pilihan menu leker dengan topping asin.

Beberapa menu favorit pembeli adalah telur sosis keju (Rp20.000), jagung coklat keju (Rp8.000), dan pisang coklat keju (Rp4.000).

3. Pisang Plenet Gajah Mada

Rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba ketiga adalah Pisang Planet Gajah Mada.

Dalam bahasa Jawa, “plenet” berarti penyek atau pipih. Oleh sebab itu, tempat makan enak di Semarang yang satu ini menamakan “planet” pada pisang pipih yang dijualnya.

Hal Pembuatan pisang plenet tidak dengan cara digoreng, melainkan dibakar di atas bara api hingga layu dan berwarna kecoklatan.

Lalu, pisang akan dipenyek di atas talenan. Setelah dipenyek, kemudian pisang dioles dengan margarin dan ditaburi topping sesuai pesanan.

Ada beragam topping yang bisa Anda pilih, di antaranya adalah meses, selai nanas, gula putih, dan kacang.

Setelah itu, pisang yang sudah diberi topping ditumpuk dengan pisang plenet lain, sehingga berbentuk menyerupai sandwich.

Satu porsi pisang plenet bisa Anda beli dengan harga Rp6.000. Pisang Plenet Gajah Mada bisa anda temukan di sekitar kawasan Jalan Gajah Mada.

Biasanya, tempat makan ini buka saat sore hari mulai pukul 15:00. Pisang plenet cocok untuk menemani waktu santai sore anda di Semarang.

4. Babat Gongso Pak Karmin

Rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba keempat adalah Babat Gongso Pak Karmin. 

Babat gongso adalah babat yang ditumis menggunakan jeroan lain seperti hati, paru, atau limpa.

Seluruh jeroan tersebut diolah dengan bumbu kecap dan cabai rawit, sehingga menciptakan rasa yang sedap dan pedas.

Salah satu kelezatan babat gongso yang terkenal adalah babat Gongso Pak Karmin yang terletak di kawasan Jalan Aloon-Aloon Bar, tepatnya di seberang Gedung BRI.

Tak hanya babat gongso, menu lain yang juga menjadi favorit di Warung Pak Karmin adalah nasi goreng babat.

Kabarnya, Pak Karmin menggunakan bumbu racikan yang sama dengan racikan babat gongso. Kuliner ini sangat cocok untuk Anda yang suka makanan gurih.

Baca Juga: Wisata Edukasi Untuk Anak, Ini 5 Rekomendasi Museum di Solo yang Wajib Dikunjungi

5. Bakmi Jawa Pak Gareng

Rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba terkahir adalah Bakmi Jawa Pak Gareng. 

Makanan enak di Semarang ini menyajikan bakmi sebagai menu utama. Ada dua pilihan sajian bakmi yang tersedia, yaitu bakmi goreng dan bakmi kuah.

Keduanya memiliki isi yang sama, hanya berbeda pada cara masaknya. Bakmi Jawa Pak Gareng khas dicampur dengan telur, kol, sawi dan daging ayam suwir.

Jika masih kurang kenyang setelah makan mie, Anda juga bisa memesan nasi ruwet, yakni nasi goreng yang dicampur dengan bakmi goreng.

Untuk mencicipi hidangan ini, Anda bisa ke Jalan Wotgandul Dalam No 177, Gabahan, Semarang Tengah.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner Semarang favorit yang wajib dicoba jika Anda berkunjung ke sana.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News