MOMSMONEY.ID - Fungsi lemak beragam bagi tubuh, antara lain menyediakan cadangan energi, melindungi organ tubuh, membentuk hormon, dan membantu penyerapan zat gizi.
Itu sebabnya Anda perlu memenuhi kebutuhan lemak harian dari makanan. Akan tetapi, ada beragam jenis lemak dengan pengaruhnya tersendiri bagi kesehatan.
Baca Juga: Moms Wajib Tahu! Ini Sederet Manfaat Cranberry untuk Kesehatan Tubuh
Lemak jenuh yang menumpuk di dalam tubuh dapat meningkatkan kolesterol “jahat” dan membuat Anda lebih rentan terkena penyakit jantung.
Di antara banyaknya makanan sumber lemak, dilansir dari Mayo Clinic, berikut beberapa makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh, antara lain:
1. Ikan
Makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh yang pertama adalah ikan. Beberapa jenis ikan telah terkenal sebagai jenis makanan yang baik bagi tubuh.
Pasalnya selain membuat sehat, rutin makan ikan pun disebut mampu meningkatkan daya pikir dan kecerdasan seseorang.
Ikan seperti salmon, tuna, sarden dan mackerel banyak mengandung lemak yang bernama omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Selain itu, lemak ini juga berperan dalam menjaga fungsi otak. Setidaknya dua porsi dalam satu minggu, sekitar 80 gram ikan pada setiap porsi makan.
2. Alpukat
Makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh yang kedua adalah buah alpukat.
Alpukat merupakan satu-satunya makanan tinggi lemak yang berasal dari kelompok buah-buahan.
Baiknya lagi, sekitar 70% dari lemak total pada alpukat adalah lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat.
Lemak ini bermanfaat bagi kesehatan jantung dan bisa membantu meringankan radang akibat penyakit, misalnya osteoarthritis.
Selain itu, asupan lemak tak jenuh pada alpukat membantu menurunkan kolesterol “jahat” (LDL).
Baca Juga: Tidak Diragukan Lagi, 5 Manfaat Zaitun untuk Kesehatan Ini Memang Luar Biasa
3. Minyak zaitun
Makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh yang ketiga adalah minyak zaitun.
Minyak zaitun, terutama dari jenis extra virgin olive oil, merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik.
Kandungan lemak ini dapat menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol total dan tekanan darah.
Berbagai studi terdahulu telah membuktikan bahwa antioksidan dapat meredakan peradangan dan menurunkan risiko penyakit akibat tingginya kolesterol LDL.
4. Telur
Makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh yang keempat adalah telur.
Tidak sedikit yang menghindari telur karena menganggap makanan ini tinggi lemak dan kolesterol.
Padahal, kolesterol pada kuning telur sebenarnya tidak memengaruhi kadar kolesterol darah asalkan selama ini kolesterol Anda terkendali.
Dengan membuang kuning telur, Anda justru kehilangan berbagai zat gizi yang penting seperti asam lemak omega-3.
Telur yang utuh juga lebih sehat karena bisa memberikan tubuh asupan protein serta hampir semua jenis vitamin dan mineral.
Baca Juga: Inilah 5 Makanan Sehat Penambah Berat Badan untuk Anak
5. Keju
Makanan berlemak yang baik untuk kesehatan tubuh yang terakhir adalah keju.
Karena makanan yang satu ini dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak lemak. Padahal sebagian besar lemak yang ada pada keju tergolong lemak baik.
Keju banyak mengandung zat gizi seperti protein, vitamin B12, kalsium dan lemak yang baik bagi kesehatan jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi keju dengan porsi yang sesuai tidak terlalu berdampak pada berat badan seseorang.
Makan makanan tinggi lemak tidak melulu berdampak buruk bagi kesehatan, asalkan Anda memilih jenis lemak yang tepat.
Akan lebih baik untuk memilih makanan dengan kandungan lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan.
Namun, tentu tidak mudah untuk sepenuhnya menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti daging merah dan minyak kelapa.
Guna menjaga kesehatan, Anda harus selalu membatasi asupannya setiap hari.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
