5 Cara Paling Sehat Konsumsi Keju Cottage yang Bisa Anda Coba

Reporter: Rezki Wening Hayuningtyas | Editor: Rezki Wening Hayuningtyas

MOMSMONEY.ID - Begini, lho, cara paling sehat konsumsi keju cottage yang bisa Anda coba! Apa saja, ya?

Keju cottage menjadi salah satu pilihan makanan tinggi protein yang praktis dan fleksibel untuk berbagai menu. Teksturnya lembut dengan rasa yang ringan, sehingga mudah dipadukan dengan bahan lain tanpa terasa berlebihan.

Selain itu, kandungan protein, kalsium, dan probiotik di dalamnya dapat mendukung kesehatan otot, tulang, dan pencernaan Anda.

Agar manfaatnya lebih optimal, cara mengonsumsinya juga perlu diperhatikan. Melansir dari laman Health, berikut ini beberapa cara paling sehat konsumsi keju cottage yang bisa Anda coba:

1. Parfait keju cottage

Jika Anda suka parfait, Anda bisa mengganti yogurt dengan keju cottage untuk meningkatkan asupan protein. Keju cottage rendah lemak bahkan memiliki sedikit lebih banyak protein dibanding yogurt Yunani tanpa lemak.

Tambahkan buah segar seperti stroberi untuk mendapatkan tambahan serat dan vitamin C yang membantu daya tahan tubuh dan kesehatan pencernaan. Pilihan buah lain seperti persik, blackberry, raspberry, atau blueberry juga bisa menambah serat. Agar lebih bergizi, Anda dapat menambahkan kacang atau biji seperti kenari dan chia.

2. Telur dengan keju cottage

Mencampurkan keju cottage ke dalam telur merupakan cara praktis untuk menambah protein saat sarapan. Dua butir telur sudah mengandung hampir 14 gram protein dan kaya kolin yang penting untuk fungsi otak dan otot.

Anda bisa membuat telur orak-arik dengan menambahkan keju cottage, lalu mencampurnya dengan sayuran seperti bayam, paprika, atau brokoli untuk meningkatkan asupan serat.

3. Roti pipih keju cottage

Menu ini cocok untuk Anda yang menjalani pola makan tinggi protein dan rendah karbohidrat. Roti pipih ini dibuat dari campuran keju cottage dan telur, sehingga juga bebas gluten.

Cara membuatnya cukup mudah. Campurkan keju cottage dengan telur dan bumbu, lalu panggang hingga matang. Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti roti untuk sandwich atau sebagai dasar pizza sehat.

4. Saus sayuran keju cottage

Sebagai pengganti mayones atau krim asam, keju cottage bisa dijadikan saus yang lebih sehat. Selain rendah lemak, kandungan proteinnya juga lebih tinggi.

Campurkan keju cottage dengan perasan lemon, bawang putih, dan bumbu sesuai selera. Nikmati bersama sayuran segar seperti wortel, brokoli, atau paprika untuk mendapatkan tambahan serat dan vitamin penting seperti vitamin A, C, dan K.

5. Saus pasta keju cottage

Untuk menu makan malam yang lebih sehat, Anda bisa mengganti krim kental dengan keju cottage dalam saus pasta. Cara ini membantu meningkatkan protein tanpa menambah lemak berlebih.

Anda bisa mencampur keju cottage dengan saus tomat atau susu untuk membuat saus creamy. Tambahkan sayuran seperti bayam atau brokoli agar kandungan seratnya lebih tinggi. Jika ingin lebih maksimal, gunakan pasta gandum utuh atau pasta berbahan kacang-kacangan untuk tambahan protein.

Itulah beberapa cara paling sehat konsumsi keju cottage yang bisa Anda coba. Semoga bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News