5 Cara Menyimpan Stroberi yang Tepat biar Tetap Segar dan Tahan Lama

MOMSMONEY.ID - Bingung karena buah stroberi milik Anda langsung layu meski baru dibeli? Tenang, berikut ini MomsMoney hadirkan cara menyimpan stroberi yang tepat agar tetap segar dan tahan lama.

Melansir dari Food Networks dan Momables, berikut cara menyimpan stroberi biar tetap segar dan tahan lama:

Pilah pilih

Cara menyimpan stroberi yang tepat pertama-tama tentu harus dimulai dari buah yang dipilih. Agar buah stroberi tetap segar, pertama-tama Anda harus memisahkan buah yang masih segar dan yang terlihat sudah layu.

Jangan pernah menyatukan buah stroberi yang sudah terlihat layu dengan yang masih segar. Sebab, buah yang layu mengandung hormon etilen dalam jumlah tinggi sehingga dapat memengaruhi buah segar lainnya untuk ikut membusuk dengan cepat jika tak dikonsumsi segera.

Baca Juga: Tips Memilih Buah Mangga yang Matang dan Manis biar Tak Salah Pilih

Jangan dicuci

Cara menyimpan stroberi agar tetap segar dan tahan lama adalah dengan tidak mencucinya.

Jika Anda tak ingin langsung memakan buah stroberi, sebaiknya buah stroberi tidak dicuci terlebih dahulu. Stroberi akan awet dan tetap segar jika disimpan di dalam tempat yang kering dan dingin.

Jika terlanjur mencuci buah stroberi, Anda harus segera memakannya. Ini karena stroberi akan cepat layu jika sudah dicuci.

Baca Juga: Serba Mangga, Ini Dia Resep Mango Sago dan Mango Sticky Rice Khas Asia

Simpan di lemari pendingin

Cara menyimpan stroberi di lemari pendingin membantunya agar tetap segar. Buah stroberi akan awet selama seminggu penuh jika disimpan di lemari pendingin.

Untuk dapat menyimpannya, taruhlah buah stroberi yang belum dicuci ke atas mangkuk yang telah dilapisi tissue atau handuk bersih, lalu tutup dengan penutup. Bukalah mangkuk ketika stroberi akan dimakan.

Baca Juga: Tips Pintar Pilih Sayur dan Buah yang Masih Segar, Sudah Tahu Belum?

Jangan cabut batang stroberi

Tidak mencabut batang stroberi adalah salah satu cara menyimpan stroberi agar tetap awet dan segar. Sebab, stroberi yang masih utuh punya ciri seperti daun dan batang kecilnya masih utuh.

Jangan pernah coba untuk mencabut daun dan batang stroberi jika Anda tak ingin buah menjadi cepat layu.

Memiliki batang dan daun yang utuh akan melindungi bagian dalam buah stroberi sehingga memperpanjang umur penyimpanan.

Baca Juga: 6 Cara Tepat Menyimpan Susu Cair di dalam Kulkas Agar Tak Cepat Basi

Jangan ditumpuk

Cara menyimpan stroberi yang paling efektif bisa dilakukan dengan tidak menumpuk buah stroberi. Taruhlah stroberi pada mangkuk atau wadah yang luas sehingga memungkinkan buah stroberi untuk tak bersentuhan satu sama lain.

Buah stroberi yang bertumpuk akan mudah hancur dan layu karena adanya gesekan serta hormon etilen yang saling mempengaruhi.

Itu dia beberapa cara menyimpan stroberi yang tepat agar tetap segar dan awet tahan lama.

MomsMoney juga memberikan sebuah resep minuman berbahan dasar buah stroberi yang bisa Anda kreasikan sendiri di rumah. Minuman ini adalah Stroberi Melon Fizz.

Baca Juga: 4 Tips Cegah Oksidasi pada Buah Apel, Kini Tak Ada Lagi Warna Kecoklatan!

Stroberi Melon Fizz

Stroberi Melon Fizz merupakan minuman buah stroberi yang bercampur dengan buah melon. Minuman yang satu ini lebih mirip dengan sop buah dalam versi yang lebih sehat karena hanya berisi buah-buahan saja.

Seporsi jumbo minuman Stroberi Melon Fizz ini sangat cocok disajikan saat siang hari. Langsung saja intip resep minuman stroberi yang dilansir dari Taste of Home berikut ini.

Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Stroberi, Hidangan Nikmat yang Penuh Gizi dan Kaya Rasa

Bahan:

• 2 cangkir gula
• 1 gelas air
• 5 tangkai daun mint segar
• 1,3 kg stroberi segar, belah dua
• ¼ cup melon, potong dadu
• Soda

Cara membuat Stroberi Melon Fizz:

• Dalam panci besar, masukkan gula, air, dan daun mint, lalu didihkan.
• Angkat dan tunggu 10 menit hingga benar-benar mendingin.
• Masukkan larutan air yang telah dimasak tadi ke dalam gelas tinggi.
• Campurkan potongan buah stroberi dan melon ke dalam gelas.
• Tuang sedikit soda ke dalam gelas.
• Stroberi Melon Fizz siap disajikan.

Itu dia cara menyimpan buah stroberi beserta resep minuman buah stroberi yang menyegarkan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News