Yuk, Ketahui Sushi Etiquette yang Harus Anda Hindari Sebelum Menyantap Sushi

Reporter: Christ Penthatesia | Editor: Christ Penthatesia

MOMSMONEY.ID - Sushi merupakan makanan asal Jepang yang sudah memiliki popularitas mendunia. Dari banyaknya berbagai varian menu hingga rasa yang khas membuat sushi memiliki banyak penggemar.

Makanan yang mudah ditemukan dimana-mana ini terdiri dari nasi yang dibentuk dalam bentuk roll bersama dengan lauk. Dari makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah di masak merupakan ciri khas sushi.

Dengan bentuk yang kecil dan mini, tentunya membuat sushi menjadi makanan yang mudah untuk dikonsumsi. Namun, ada beberapa tata cara dalam memakan sushi yang perlu Anda ketahui sebelum memakan sushi.

Mencampur wasabi dengan soy sauce

Sushi manner yang satu ini menjadi hal yang perlu Anda hindari, ya. Jangan pernah mencapurkan wasabi dengan soy sauce saat sedang menikmati sushi Anda ya. Karena beberapa sushi ada yang sudah mengandung wasabi di dalamnya.

Menggunakan soy sauce

Melansir dari laman Japan Guide, menggunakan soy sauce dan juga wasabi dalam jumlah sedikit juga sangat dianjurkan. Karena membuang sisa makanan bukanlah hal yang baik bagi budaya Jepang.

Saat memankan nigiri sushi sebaiknya memberikan soy sauce pada bagian ikan agar soy sauce tidak meresap ke nasi. Pada gunkan sushi, ada baiknya untuk menuangkan soy sauce diatasnya daripada mencelupkan sushi pada soy sauce.

Memilah bagian sushi

Memakan sushi dengan cara memilah bukanlah hal yang baik untuk dilakukan. Sushi merupakan makanan yang dimakan bersamaan dalam sekali suap saja.

Maka dari itu jangan memisahkan bagian sushi untuk dimakan secara terpisah. Karena hal tersebut dapat dianggap merusak keindahan dari sushi yang telah susah payah dibuat oleh chef.

Penggunaan sumpit

Sushi sebenarnya dapat dimakan dengan menggunakan tangan maupun sumpit. Yang paling penting Anda harus memakan sushi dalam sekali suap saja.

Melansir dari halaman Thrillist, menggosok bagian sumpit pada sumpit kayu juga merupakan hal yang tidak boleh Anda lakukan. Hal itu akan dianggap bahwa restoran tersebut menyediakan kualitas sumpit yang buruk bagi pelanggannya.