Selain obat, minuman ini bisa membantu menurunkan kolesterol

Reporter: kompas.com | Editor: Adi Wikanto

MOMSMONEY.ID - Jakarta. Ada banyak obat yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Selain obat, sejumlah minuman juga bisa membantu sebagai penurun kolesterol asal dikonsumsi secara rutin.

Meningkatnya kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL) dalam jahat biasanya disebabkan pola makan yang tidak sehat. Seseorang yang memiliki kadar LDL dalam darah melebihi batas normal dapat memicu penyakit kronis, seperti jantung koroner, stroke, dan lain sebagainya.

Oleh karena itu, selain obat-obatan dari dokter, diperlukan perubahan pola makan harian untuk menjaga kolesterol tetap stabil. Di samping itu, seseorang juga bisa konsumsi sejumlah minuman penurun kolesterol jahat.

Berikut ini beberapa minuman penurun kolesterol seperti dilansir dari Medical News Today.

1. Teh hijau

Minuman penurun kolesterol antara lain minuman dari teh hijau. Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lainnya yang dapat membantu menurunkan LDL "jahat" dan kadar kolesterol total.

Dalam sebuah studi berjudul “Preventive role of green tea catechins from obesity and related disorders especially hypercholesterolemia and hyperglycemia”, para ilmuwan memberi tikus air minum yang diresapi dengan katekin dan epigallocatechin gallate, antioksidan bermanfaat lainnya dalam teh hijau. Setelah 56 hari, para ilmuwan melihat kadar kolesterol dan LDL "buruk" telah berkurang sekitar 14,4 persen dan 30,4 persen pada dua kelompok tikus yang diberi diet tinggi kolesterol.

Teh hitam juga bisa menjadi minuman penurun kolesterol. Namun, dampak positif teh hitam pada kolesterol, tetapi pada tingkat yang lebih rendah daripada teh hijau.

2. Susu kedelai

Susu kedelai juga merupakan minuman penurun kolesterol. Kedelai rendah lemak jenuh. Mengganti krim atau produk susu berlemak tinggi dengan susu kedelai atau krimer dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol.

Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram (g) protein kedelai per hari untuk menurunkan lemak jenuh dan kolesterol. Otoritas lain merekomendasikan untuk mengonsumsi 2-3 porsi makanan atau minuman berbahan dasar kedelai setiap hari.

Simak daftar minuman penurun kolesterol di halaman selanjutnya

3. Minuman oat

Minuman obat juga bermanfaat sebagai penurun kolesterol. Oat mengandung beta-glukan, yang membuat zat seperti gel di usus dan berinteraksi dengan garam empedu, mengurangi penyerapan kolesterol.

Sebuah tinjauan berjudul “Processing of oat: the impact on oat's cholesterol lowering effect” menemukan bahwa minuman oat, seperti susu oat, mungkin menawarkan pengurangan kolesterol yang lebih konsisten daripada produk oat semi-padat atau padat.

Untuk manfaat maksimal oat sebagai bahan herbal menurunkan kolesterol, cobalah mengonsumsi sekitar 3 g beta-glukan per hari. Jumlah tersebut dapat menyebabkan menurunkan kolesterol hingga 7 persen. Sementara itu, satu cangkir susu gandum dapat menyediakan hingga 1,3 g beta-glukan.

4. Jus tomat

Minuman lain untuk penurun kolesterol adalah jus tomat. Tomat kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL "jahat".

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus meningkatkan kandungan likopennya. Jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin.

Sebuah studi tahun 2015 berjudul “Tomato juice supplementation in young women reduces inflammatory adipokine levels independently of body fat reduction” menemukan bahwa 25 wanita yang minum 280 ml jus tomat setiap hari selama 2 bulan mengalami penurunan kadar kolesterol.

5. Jus buah beri

Minuman lain penurun kolesterol adalah jus buah beri. Banyak buah beri kaya akan antioksidan dan serat. Keduanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Secara khusus, anthocyanin, agen antioksidan kuat dalam buah beri, dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol. Buah beri juga rendah kalori dan lemak. Contoh buah beri yang sangat menyehatkan meliputi stroberi, bluberi, blackberry, dan raspberry.

Simak daftar minuman penurun kolesterol di halaman selanjutnya

6. Minuman cokelat

Minuman lain penurun kolesterol adalah minuman cokelat. Kakao adalah bahan utama dalam cokelat hitam. Kakao mengandung antioksidan yang disebut flavanol yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

Sebuah studi tahun 2015 berjudul “Cocoa flavanol intake improves endothelial function and Framingham Risk Score in healthy men and women: a randomised, controlled, double-masked trial: the Flaviola Health Study” menemukan bahwa mengonsumsi minuman yang mengandung 450 mg kakao dua kali sehari selama satu bulan dapat menurunkan kolesterol LDL.

Kakao mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi yang juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Namun, minuman yang mengandung coklat olahan memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.

Itulah beberapa daftar minuman penurun kolesterol. Agar kolesterol cepat turun, selain konsumsi minuman penurun kolesterol, lakukan juga olahraga dan menjalani pola makan sehat dan gizi seimbang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Minuman Penurun Kolesterol",

Penulis : Galih Pangestu Jati
Editor : Galih Pangestu Jati