Selain Makan dan Minuman Manis, Ini Pantangan Gula Darah Tinggi yang Harus Dihindari

Reporter: kompas.com | Editor: Adi Wikanto

MOMSMONEY.ID - Jakarta. Penderita diabetes perlu mematuhi pantangan para penderita gula darah tinggi. Melanggar pantangan ini bisa menyebabkan gula darah menjadi lebih tinggi pada pagi hari.

Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar glukosa dalam darah terlalu tinggi (hiperglikemia). Orang-orang dengan diabetes sering mengkhawatirkan kadar gula darah tinggi pada pagi hari.

Kenaikan gula darah puasa pada dini atau pagi hari dikenal dengan istilah fenomena fajar atau dawn effect. Kadar gula darah tinggi pada pagi hari umumnya terjadi antara pukul 02.00-08.00 WIB.

Lalu, apa saja pantangan penderita gula darah tinggi? Namun sebelum mengenal pantangan-pantangan tersebut, kenali penyebab gula darah tinggi p

Penyebab gula darah tinggi pagi hari

Dilansir dari WebMD, saat tubuh kita bersiap untuk bangun di pagi hari, ia melepaskan gelombang hormon yang dapat bekerja melawan insulin dan menyebabkan kadar gula darah meningkat menjadi lebih tinggi. Kondisi ini dapat memengaruhi siapa saja dan biasanya tidak menjadi masalah karena tubuh secara alami memproduksi insulin untuk memperbaikinya.

Tetapi, tubuh penderita diabetes mungkin tidak dapat merespon dengan cara yang sama. Ini bisa menghasilkan kadar gula darah yang tinggi secara konsisten di pagi hari.

Padahal kenaikan kadar gula darah jika terjadi terus-menerus termasuk di pagi hari, hal itu bisa meningkatkan risiko komplikasi jangka panjang.

Pantangan gula darah tinggi

Pantangan utama penderita gula darah tinggi adalah konsumsi makanan dan minuman yang mengandung. Selain itu, ada pantangan lain bagi penderita gula darah tinggi.

Berikut adalah beberapa pantangan gula darah tinggi yang harus dihindari:

1. Konsumsi karbohidrat pada malam hari

Pantangan pertama penderita gula darah tinggi adalah konsumsi karbohidrat pada malam hari. Seperti diketahui, diet karbohidrat penting dilakukan oleh penderita diabetes.

Dilansir dari Very Well Health, diet memainkan peran utama dalam mengelola diabetes dan menjaga kadar gula darah yang sehat. Penderita diabetes harus memiliki pemahaman tentang makanan terbaik dan terburuk untuk penyakitnya.

Karbohidrat adalah bagian penting dari diet apa pun, tetapi mereka harus dimakan dalam jumlah sedang. Penting untuk dicatat bahwa tubuh mengubah 100 persen karbohidrat yang kita konsumsi menjadi glukosa.

Untuk alasan ini, penderita diabetes didorong untuk dapat menggunakan penghitungan karbohidrat guna melacak berapa banyak karbohidrat yang dikonsumsi. Salah satu cara untuk menghindari lonjakan kadar gula darah di pagi hari adalah dengan membatasi asupan karbohidrat pada malam hari sebelumnya.

Perhatikan jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi saat makan malam atau sebagai camilan malam hari. Porsi karbohidrat yang direkomendasikan untuk setiap orang berbeda dan tergantung pada berat badan, tingkat aktivitas, obat diabetes, dan tujuan kadar gula darah Anda.

Pedoman umum dari American Diabetes Association adalah 45-60 g karbohidrat setiap kali makan dan 15-20 g karbohidrat untuk setiap camilan. Camilan tinggi serat dan rendah lemak sebelum tidur dapat memuaskan rasa lapar dan meminimalkan fenomena fajar.

Beberapa pilihan camilan yang baik yang dapat membantu mencegah kadar gula darah tinggi pada pagi hari antara lain:

Buah dan sayur-sayuran
Yoghurt bebas lemak atau rendah lemak
Popcorn bebas lemak
Granola rendah lemak
Telur rebus
Es loli beku bebas gula
Apel kecil dan keju rendah lemak

Simak pantangan gula darah tinggi di halaman selanjutnya

2. Malas-malasan

Pantangan kedua penderita gula darah tinggi adalah malas-malasan. Oleh karena itu, penderita gula darah tinggi harus rutin berolahraga.

Olahraga dapat menurunkan gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin, yang memungkinkan tubuh menggunakan insulin dan glukosa lebih efektif, meningkatkan pergerakan glukosa selama dan setelah berolahraga.

Penelitian telah menunjukkan bahwa olahraga akan menghasilkan regulasi insulin yang optimal. Olahraga setelah makan malam akan membuat Anda siap untuk kadar glukosa yang stabil sepanjang pagi.

Penelitian juga menunjukkan bahwa olahraga aerobik intensitas sedang sebelum sarapan dapat mengurangi kenaikan glukosa darah pada pagi hari pada pasien diabetes tipe 2, sebagian menangkal fenomena fajar.

Studi yang sama juga menemukan bahwa olahraga secara signifikan bisa mengurangi fluktuasi glukosa darah dan meningkatkan kontrol glukosa darah di seluruh tubuh setiap hari.

Beberapa olahraga terbaik untuk mencegah lonjakan gula darah tinggi pada pagi hari meliputi:

Berjalan
Yoga
Renang
Tai Chi

3.Konsumsi lemak

Pantangan ketiga penderita gula darah tinggi adalah konsumsi lemak secara sembarangan. Makanan berlemak juga dapat menyebabkan obesitas, yang merupakan faktor risiko utama diabetes, mengonsumsi lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein adalah pendekatan yang baik untuk seseorang yang hidup dengan diabetes.

American Diabetes Association merekomendasikan untuk memasukkan lebih banyak lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda daripada lemak jenuh atau lemak trans dalam diet Anda. Contoh lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda meliputi:

Alpukat
Minyak canola
Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, pecan, dan kacang tanah
Minyak zaitun (cari produk rendah sodium)
Selai kacang dan minyak kacang
Ikan berminyak (salmon, sarden, herring, mackerel, tuna) kenari
Biji rami dan minyak biji rami
Minyak canola
Biji chia

Sedangkan, contoh lemak jenuh dan lemak trans yang harus dihindari meliputi:

Lemak babi
Fatback dan babi asin
Daging tinggi lemak seperti daging giling biasa, bologna, hot dog, sosis, dan bacon
Produk susu tinggi lemak seperti keju penuh lemak, krim, es krim, susu murni, susu 2%, dan krim asam
Mentega
Saus krim
Kuah yang dibuat dengan tetesan daging
Kulit unggas
Makanan olahan seperti makanan ringan (kerupuk dan keripik) dan makanan yang dipanggang (muffin, kue kering, dan kue kering) dengan minyak terhidrogenasi atau minyak terhidrogenasi sebagian
Margarin