Resep Tumis Tahu Tauge Jamur, Menu Sehat untuk Sarapan Keluarga

MOMSMONEY.ID - Menyantap menu-menu sayuran seperti Tumis Tahu Tauge Jamur dapat melancarkan pencernaan terutama pada pagi hari.

Selain itu, tingginya nutrisi yang terkandung dalam masakan Tumis Tahu Tauge Jamur mampu membuat otak siap menjalani aktivitas bekerja selama seharian.

Tumis Tahu Tauge Jamur cukup mudah dibuat. Jika Moms punya bahan-bahannya di rumah, tak perlu ragu untuk mengolahnya menjadi masakan yang kaya akan gizi seperti Tumis Tahu Tauge Jamur ini.

Untuk dapat menyajikan 4 porsi Tumis Tahu Tauge Jamur, hanya perlu waktu selama 40 menit. Total kalori yang terkandung yakni 522 kkal.

Ikuti resep Tumis Tahu Tauge Jamur yang dilansir dari laman Dapur Umami berikut ini!

Baca Juga: Resep Shakshuka, Menu Telur Ceplok Berbumbu Saus Tomat Asal Afrika Utara

Bahan:

• 100 gram tauge
• 50 gram jamur tiram
• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah
• ½ sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Tips Memperbaiki Pola Makan untuk Turunkan Kolesterol Setelah Banyak Makan Daging

Cara memasak Tumis Tahu Tauge Jamur:

• Potong jamur tiram, tahu, lalu iris bawang putih dan cabai merah. Sisihkan.
• Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, tahu putih, dan cabai merah. Aduk sampai harum
• Tambahkan tauge, jamur tiram, garam, dan penyedap. Masak sampai matang.
• Angkat dan sajikan Tumis Tahu Tauge Jamur untuk menu sarapan hari ini.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News