Resep Sushi Roll Ayam Spicy, Hidangan Ikonik dari Jepang yang Bisa Dibuat di Rumah

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Bagi para pecinta makanan Jepang, ini saatnya bagi Anda semua untuk menyibak artikel yang satu ini! Kali ini, MomsMoney akan mempersembahkan sebuah resep makanan Jepang yang ikonik, yakni sushi.

Nama hidangannya adalah Sushi Roll Ayam Spicy. Sushi lezat ini berisi ayam fillet dengan saus mayones yang pedas. Porsinya yang kecil membuat hidangan ini cocok dijadikan sebagai penggajal perut sebelum waktunya makan siang tiba.

Bagi Anda yang sudah penasaran, yuk langsung saja simak resep Sushi Roll Ayam Spicy milik Royco selengkapnya!

Bahan:

150 gram ayam fillet
1 sdm tepung bumbu khusus ayam goreng
Minyak goreng
400 gram beras
100 gram beras ketan
1 bungkus penyedap rasa
600 ml air
1 buah mentimun iris panjang
2 buah telur dadar
3 sdm mayo
1 sdm sambal botol
4 lembar nori

Cara memasak:

Lumuri ayam fillet dengan menggunakan tepung bumbu ayam goreng, ratakan.
Goreng ayam yang telah berbalut bumbu dengan minyak panas hingga matang
Siapkan mangkuk terpisah untuk mengaduk mayo dan sambal menjadi satu.
Rendam beras ketan selama 15 menit
Tiriskan beras ketan
Cuci bersih bersama beras biasa
Masukkan keduanya ke dalam rice cooker bersama dengan air yang telah diberi penyedap rasa agar nasi menjadi enak dan gurih

Baca Juga: 4 Tips Memasak Telur yang Sempurna

Gunakan “Sushi Mat” dan letakkan nori di atasnya
Sajikan nasi ke atas nori. Nasi jangan terlalu banyak, secukupnya saja.
Iris panjang ayam goreng dan telur dadar
Sajikan mentimun iris panjang, telur dadar beserta ayam goreng yang sudah diiris panjang ke atas nasi yang tadi sudah diletakkan di atas nori
Beri saus mayo ditengahnya
Gulung dengan hati-hati dan padatkan
Iris sushi dan sajikan dalam piring

Nah, itu dia Sushi Roll Ayam Spicy yang mengenyangkan. Hidangan ini hanya memerlukan waktu memasak selama kurang lebih 25 menit saja, lo! Mudah, bukan?

Bagi Anda yang tertarik, yuk coba buat Sushi Roll Ayam Spicy ini di rumah!