Resep Salad Buah, Pas untuk Bersantai bersama Keluarga

MOMSMONEY.ID - Buah-buahan memiliki banyak kandungan bermanfaat yang sama baiknya dengan sayur sehingga penting untuk diberikan kepada anak-anak.

Tak hanya tinggi vitamin, buah-buahan juga kaya akan serat yang dapat melancarkan sistem pencernaan anak.

Melansir website Rumah Sakit An-Nisa Tangerang, sistem pencernaan yang sehat pada anak dapat membantu perkembangan otak mereka.

Untuk mendukung kebutuhan vitamin dan serat pada anak, moms bisa memberikan mereka buah-buahan segar setiap hari.

Sebagai variasi, moms dapat mengkreasikan buah-buahan menjadi berbagai sajian yang lezat dan menarik untuk anak-anak.

Baca Juga: Resep French Toast untuk Sarapan Bergizi di Pagi Hari

Pada kesempatan kali ini, MomsMoney akan membagikan sebuah resep olahan buah yang pastinya disukai oleh anak-anak. Nama resepnya adalah Salad Buah Mayo.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya:

Bahan-bahan untuk Isian Salad

• 100 gram Melon
• 100 gram Stroberi
• 100 gram Anggur
• 100 gram Jeruk
• 1 buah Apel
• 100 gram Jelly
• 50 gram Keju Parut

Bahan-bahan untuk Saus

• 100 gram Mayones
• 2 sendok makan Yoghurt Plain (tawar)
• 7 sendok makan Susu Kental Manis
• 100 ml Susu Cair

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua buah-buahan yang dibutuhkan
2. Kupas jeruk dan pisahkan buahnya satu-satu
3. Potong-potong melon, stroberi, anggur, apel, dan jelly menjadi bentuk dadu. Sisihkan
4. Masukkan mayones, yoghurt plain, susu kental manis, dan susu cair ke dalam sebuah wadah. Aduk merata hingga semuanya tercampur
5. Siapkan wadah baru. Masukkan semua buah-buahan dan jelly ke dalamnya. Aduk-aduk hingga tercampur
6. Tuangkan campuran mayones ke atas buah-buahan
7. Taburi salad dengan keju parut
8. Dan, Salad Buah Mayo pun siap disajikan dan disantap bersama si kecil.

Bagaimana Moms? Simpel sekali bukan? Selain enak, menu ini juga mengandung Kalori 1523 Kkal, 27 gram Protein, 129 gram Karbo, 108 gram Lemak, dan tentu saja Serat.

Oh ya, moms. Dengan takaran bahan yang tertera, Salad Buah Mayo ini bisa menghasilkan 4 porsi salad. Jadi, selamat mencoba ya, moms!

Selanjutnya: Resep Ice Lime Mojito, Sensasi Segar Minuman Rasa Jeruk Nipis yang Hidupkan Suasana

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News