Resep Roti Goreng Lilit Pisang yang Lembut dan Manis, Dijamin Anti Gagal!

MOMSMONEY.ID - Pagi-pagi memang paling nikmat menyantap makanan manis, salah satunya Roti Goreng Lilit Pisang.

Sekilas, Roti Goreng Lilit Pisang ini mirip dengan Bolen Pisang dari Bandung. Tapi ternyata, keduanya adalah jenis roti yang sangat berbeda, loh!

Perbedaannya, Roti Goreng Lilit Pisang menggunakan 1 lapisan adonan roti, sementara Bolen Pisang menggunakan banyak lapisan adonan seperti kroisan.

Baca Juga: Cara Membuat Donat Kukus Siram yang Viral, Toppingnya Sampai Lumer!

Resep ini cukup untuk menyajian 20 buah Roti Goreng Lilit Pisang. Anda bisa menjadikan Roti Goreng Lilit Pisang camilan pendamping minum teh.

Langsung saja simak resep Roti Goreng Lilit Pisang yang dilansir dari Palmia, berikut ini!

Baca Juga: 6 Cara Mengurangi Minyak yang Menempel pada Makanan yang Digoreng

Baca Juga: Resep dan Cara Pembuatan Donat Kentang Homemade, Super Empuk dan Lembut

Bahan:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus ragi instan
• 30 gram susu bubuk
• 3 butir kuning telur
• 250 ml air
• 100 gram margarin

Baca Juga: Cara Membuat Donat Ubi Ungu Super Cantik di Rumah, Gampang Banget!

Bahan isian:

• 10 buah pisang raja, potong 2 bagian

Baca Juga: Berikut Cara Membuat Donat Kampung Anti Bantat, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Cara Membuat Roti Goreng Lilit Pisang:

• Campur dalam satu wadah tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
• Masukkan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
• Kempiskan adonan lalu giling hingga tipis, potong adonan memanjang.
• Ambil satu potong pisang, lilitkan dengan adonan roti hingga rapi. Diamkan ± 10 menit.
• Panaskan minyak goreng, goreng roti hingga matang, angkat dan tiriskan.
• Sajikan roti goreng dengan taburan gula halus.
• Roti Goreng Lilit Pisang yang manis siap dinikmati!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News