Resep Nugget Ayam Sayuran, Sajian Lezat untuk Anak yang Susah Makan Sayur

Penulis: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Moms punya anak yang kurang suka makan sayur? Kini, Moms bisa bikin Nugget Ayam Sayuran sebagai alternatif makanan sehat tapi tetap sesuai dengan selera anak Moms!

Nugget Ayam Sayuran terdiri atas 2 macam sayur, seperti bayam dan wortel. Selain itu, gizi tambahan juga bisa diperoleh dari daging ayam dan telur yang digunakan dalam isian nugget ini, loh!

Nugget Ayam Sayuran ini pas untuk Moms sajikan sebagai menu sarapan untuk anak tercinta. Gizi yang cukup bisa membuat anak Moms berkegiatan penuh seharian ini!

Mau tahu seperti apa resep Nugget Ayam Sayuran?

Melansir dari Dapur Kobe, berikut simak resep Nugget Ayam Sayuran, berikut ini!

Bahan:

75 gram wortel
5 lembar roti tawar
500 gram daging ayam giling
70 gram tepung bumbu putih

300 gram tepung roti
5 butir telur
25 gram daun bayam, direbus dan dicincang
200 ml air
1/3 sdt baking powder

Cara Membuat Nugget Ayam Sayuran:

Kupas wortel, lalu parut dan rebus sampai matang. Tiriskan
Siapkan wadah, rendam roti tawar dengan air sampai lunak lalu peras.
Giling roti dengan daging ayam, 3 butir telur, 2 sdm tepung bumbu putih, dan baking powder.
Masukkan wortel, daun bayam lalu aduk rata
Siapkan loyang. Olesi dengan minyak goreng, lalu tuang adonan nugget sambil diratakan

Kukus selama 25 menit. Angkat dinginkan
Bila sudah dingin, potong nugget sesuai dengan selera lalu celupkan kedalam 2 butir telur yang sudah dikocok
Angkat lalu baluri tepung roti
Goreng Nugget Ayam Sayuran hingga matang
Sajikan Nugget Ayam Sayuran selagi hangat

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News