Resep Menu Buka Puasa ala San Remo, Coba yuk

Reporter: Jane Aprilyani | Editor: Jane Aprilyani

MOMSMONEY.ID - Bingung ingin menu buka puasa apa lagi? Yuk, tiru resep menu buka puasa dari San Remo.

Selain dikenal sebagai bulan yang penuh berkah, Ramadan juga bisa dijadikan momentum untuk mempererat kehangatan keluarga dan kerabat terdekat.

Salah satu ritual yang bisa menghangatkan suasana keluarga selama Ramadan adalah dengan buka puasa bersama di rumah.

Ya, buka puasa tidak selalu harus dilakukan dalam bentuk acara bukber bareng teman di luar rumah.

Tak jarang, aktivitas bersama orang-orang di rumah atau mengajak teman untuk iftar di rumah yang kerap membuat suasana buka puasa lebih bermakna.

Untuk memeriahkan suasana berbuka pun, tentunya tuan rumah dapat berkreasi dalam sajian hidangan berbuka puasa.

Sebagai opsi, pasta menjadi pilihan favorit yang banyak digemari oleh hampir seluruh kalangan masyarakat. Mulai dari usia muda hingga tua, umumnya menyukai pasta.

Lalu, kira-kira pasta bisa dibuat jadi sajian apa saja? Produsen pasta kenamaan asal Australia, San Remo, membagikan banyak inspirasi resep berbuka puasa.

Berikut satu resep pilihan yang bisa Anda sajikan untuk buka puasa di rumah.

Kecombrang dan Tuna Spaghetti Aglio Olio (untuk 2 orang)

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

150 gr San Remo Spaghetti
1/2 kaleng (70 gr) tuna
1 buah kecombrang
5 siung bawang putih
3-4 butir cabe rawit
4 sdm (50 ml) minyak zaitun
Garam
Lada putih

Cara memasak:

1. Iris bawang putih dan kecombrang tipis tipis. Sisihkan.

2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, dan masak perlahan bawang putih dan kecombrang.

3. Sambil dipanaskan, rebus pasta dengan air garam sampai al dente. Simpan air rebusan pasta.

4. Begitu pasta matang, bawang dan kecombrang seharusnya sudah siap. Matikan api jika sudah mulai kecoklatan.

5. Masukkan tuna dan cabe rawit potong. Tumis sebentar.

6. Masukkan pasta, dan tambahkan air rebusan pasta agar tidak terlalu kering. Sesuaikan takaran garam & lada.

7. Sajikan

Menarik untuk dicoba? Masih ada 11 resep lainnya yang bisa Anda pelajari di kanal YouTube, Cookpad, dan Instagram San Remo. Seperti Creamy Angel Hair Saus Opor Ayam, Spicy Belacan Macaroni & Cheese, dan Creamy Gulai Penne.

Bagi Anda yang suka memasak dan hobi membuat konten, San Remo juga sedang mengadakan kompetisi bertajuk “Inspirasi Resep Ramadan San Remo”.

Berlangsung mulai dari 24 Maret hingga 21 April mendatang, pemenang yang terpilih berkesempatan untuk memenangkan total hadiah uang tunai puluhan juta rupiah sebagai hadiah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News