Resep Makaroni Opor, Kreasi Nikmat Camilan Pengganjal Perut

MOMSMONEY.ID - Adakah yang tahu sajian bernama Makaroni Opor? Pasti Moms masih asing, kan, mendengar hidangan yang satu ini? Yuk, sini MomsMoney beri tahu apa itu Makaroni Opor.

Makaroni Opor adalah sebuah sajian camilan pengganjal perut berbahan dasar makaroni. Makaroni ini diberi saus unik dengan rasa opor, sehingga jadilah sebuah sajian bernama Makaroni Opor.

Makaroni Opor ini merupakan resep asli dari Dapur Kobe. Bagi anda yang sudah penasaran, yuk simak resepnya berikut ini!

Baca Juga: Promo McD 3-4 September 2021, OVO Cashback 50% Khusus Drive Thru Semua Menu McD

Bahan:

• 100 gram makaroni yang sudah direbus
• Minyak goreng secukupnya
• 1 siung bawang Bombay ukuran kecil
• 1 bungkus bumbu ayam goreng siap saji
• Daun jeruk secukupnya
• Daun salam secukupnya
• Serai secukupnya
• Lengkuas secukupnya
• 50 ml air
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 2 sdm kornet sapi
• 100 ml santan kental

Baca Juga: Tips Buat Pie Susu Lembut Asal Bali Anti Gagal, Yuk!

Cara memasak:

• Membuat Makaroni: Rebus makaroni selama 8 menit, lalu tiriskan.
• Beri 1 sendok teh minyak goreng agar tidak lengket, lalu sisihkan.
• Membuat Saus Opor: Panaskan minyak dalam wajan.
• Tumis bawang Bombay dan beri ½ bungkus bumbu ayam goreng siap saji
• Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
• Aduk dan masak hingga bumbu-bumbu harum.
• Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan.
• Masukkan wortel dan kornet, lalu aduk rata.
• Masukkan santan kental
• Tata makaroni ke dalam piring.
• Siram saus opor yang sudah jadi ke atas makaroni
• Makaroni Opor siap dimakan!

Baca Juga: Resep Tumis Daging Pedas Manis Buatan Ibu di Rumah

Begitulah cara membuat Makaroni Opor yang unik ini. Jadi, bagi anda yang tengah kelaparan tengah malam, anda bisa memasak Makaroni Opor ini sebagai camilan pengganjal perut.

Eits tapi ingat, jangan terlalu sering makan tengah malam, ya Moms! Karena itu tidak baik bagi kesehatan.

Yuk, selamat mencoba!

Selanjutnya: Resep Ikan Tongkol Sambal Dabu-Dabu Bumbu Lemon yang Pedas dan Menyegarkan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News