/2022/07/14/133714910.jpg)
MOMSMONEY.ID - Jamur kancing yang super kenyal akan sangat nikmat apabila diolah bersama saus teriyaki. Nama hidangan ini Jamur Kancing Saus Teriyaki.
Menu Jamur Kancing Saus Teriyaki ini cocok disantap sebagai menu sarapan karena jamur kancing mengandung banyak gizi seperti magnesium, vitamin C, zat besi, kalsium, vitamin D, dan vitamin B6, seperti yang dilansir dari USDA.
Selain itu, menu Jamur Kancing Saus Teriyaki terbilang cukup sederhana sehingga bisa dibuat hanya dalam waktu 15 menit saja.
Melansir dari Lemonilo, simak resep Jamur Kancing Saus Teriyaki dan ikuti langkah-langkahnya berikut ini!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Komplet Ala Hotel Kreasi Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 200 gram jamur kancing
- ½ ruas jahe
- ¼ buah tomat
- 1 cabai merah besar
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 9 buah cabai rawit
- Biji wijen
- Irisan daun bawang
- Garam & gula secukupnya
- Saus teriyaki secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Tauge Jamur, Menu Sehat untuk Sarapan Keluarga
Cara Memasak Jamur Kancing Saus Teriyaki:
- Panaskan terlebih dahulu minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe hingga berbau harum
- Masukkan jamur dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan gula, garam, saus teriyaki
- Tutup wajan, masak jamur kancing hingga empuk
- Masukkan tomat lalu aduk
- Matikan kompor lalu taburkan di atasnya biji wijen serta irisan daun bawang
- Jamur Kancing Saus Teriyaki siap disajikan!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
