MOMSMONEY.ID - Lagi ingin batasi segala jenis makanan berminyak agar kolesterol tak naik? Moms bisa coba menu Kangkung Cabai Tomat untuk sarapan hari ini!
Kangkung Cabai Tomat merupakan salah satu menu diet sehat yang tinggi gizi. Tapi jangan salah, tak semua menu diet punya rasa yang plain. Menu Kangkung Cabai Tomat ini punya cita rasa gurih karena tetap pakai bumbu seperti garam, merica, hingga kecap manis.
Seporsi Kangkung Cabai Tomat ini bisa dibuat dalam waktu kurang dari 10 menit saja! Super cepat dan simpel ya, Moms!
Coba ikuti resep diet sehat Kangkung Cabai Tomat yang dilansir dari buku “30 Menu untuk 1 Bulan” (2010) karya Sisca Soewitomo yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut ini!
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Praktis yang Gurih dan Sedap Ala Rudy Choirudin
Bahan:
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat segar, potong dadu
- 200 gram kangkung, siangi
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Gula pasir atau kecap manis secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 sdm terasi
Baca Juga: Resep Es Buah Lemon dan Es Santan Selasih yang Segarkan Dahagamu saat Cuaca Panas
Cara membuat Kangkung Cabai Tomat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum
- Masukkan gula pasir, garam, merica, tomat, dan kecap manis, masak sebentar dan aduk rata.
- Tambahkan kangkung, aduk dan masak sebentar lalu angkat.
- Sajikan Kangkung Cabai Tomat untuk sarapan sehatmu hari ini!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
/2025/11/19/684323854p.jpg)