Resep Bola-Bola Mie Wortel si Camilan Imut untuk Bekal Anak ke Sekolah

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Bola-bola mie yang mudah dibuat bakal jadi primadona di kalangan keluarga, terutama untuk si kecil. Intip resep bola-bola mie berikut ini.

Bola-bola mie merupakan salah satu menu kreasi yang dimasak dengan bahan dasar mie, daging giling, dan potongan wortel. Menu ini sangat lezat dan cocok dijadikan sebagai menu bekal untuk anak ke sekolah.

Bagi Moms yang tertarik membuatkan bola-bola mie untuk bekal si kecil, langsung intip 2 resep berikut ini.

Baca Juga: Musim Sekolah Tiba, Ikuti 5 Cara Agar Anak Tak Jajan Sembarangan Saat di Sekolah

1. Resep Bola-bola Mie

Resep bola-bola mie kali ini dilansir dari Sahabat Nestle. Bola-bola mie bisa dibuat dalam waktu selama 20 menit saja dan menghasilkan 10 porsi.

Bahan:

100 g mi telur, rebus matang, tiriskan
1 buah wortel, potong dadu kecil
2 sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang halus
¼ buah bawang bombay, cincang halus
100 g daging giling
3 sdm tepung terigu
25 g susu bubuk
150 mL air
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
2 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Cara memasak bola-bola mie:

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
Masukkan wortel, daun bawang dan seledri, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, aduk rata.
Tuang air, tambahkan garam, merica bubuk dan mie, masak hingga mengental, angkat dan dinginkan.
Ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan.
Celupkan bola mie ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

2. Resep Bola-bola Mie

Resep bola-bola mie ini dilansir dari Dapur Umami. Dengan menggunakan resep yang satu ini, Moms bisa menyajikan 30 butir bola-bola mie dalam waktu memasak total selama 30 menit.

Meski begitu, bola-bola mie tergolong sebagai makanan sehat karena di dalamnya terkandung 1.583 kkal, 100 gram protein, 24 gram karbohidrat, 74 gram lemak, dan 2 gram serat.

Langsung saja intip resep bola-bola mie berikut ini.

Bahan:

200 gram mie terbus telur
300 gram daging ayam giling
4 butir telur ayam
50 gram wortel
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
11 gram penyedap
1 batang seledri
2 buah daun bawang

Cara memasak bola-bola mie:

Potong dadu wortel. Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris seledri dan daun bawang. Potong-potong mie.
Kocok telur. Tambahkan ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel, dan bumbu penyedap. Aduk merata. Bentuk adonan jadi bola-bola kecil.
Goreng bola-bola mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan bola-bola mie untuk bekal anak ke sekolah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News