Resep Banana Katsu Krispi, Camilan Manis yang Cocok Jadi Ide Jualan

MOMSMONEY.ID - Mau bikin camilan manis yang praktis, mudah dibuat, dan bisa dibawa ke mana-mana? Banana Katsu jawabannya. Simak resep banana katsu berikut ini.

Banana katsu merupakan camilan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu dan tepung roti. Sekilas, banana katsu sangat mirip dengan banana nugget.

Bedanya, banana nugget, pisang dihancurkan terlebih dahulu. Sementara banana katsu, pisang harus disajikan utuh.

Selain itu, banana nugget masih memerlukan topping sebagai pemanis. Sedang banana katsu tak perlu topping apapun karena adonan yang dibuat sudah cukup manis karena ada penambahan susu kental manis.

Langsung saja simak dan tiru lezatnya banana katsu yang krispi di luar dan lembut di dalam, dilansir dari Frisian Flag, selengkapnya.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Saus Cokelat yang Manis dan Kriuk, Mudah Dibuat

Bahan:

• 100 gram tepung roti
• 2 buah pisang tanduk
• 50 ml susu kental manis
• 150 gram tepung terigu
• ½ sdt garam
• 1 sdt pasta vanilla
• 100 ml air matang
• 1 butir telur

Baca Juga: Resep Viral Bikin Mochi Cokelat Kenyal yang Manisnya Pas di Mulut

Cara membuat banana katsu:

• Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan juga 1 butir telur ke dalamnya, aduk hingga merata.
• Masukkan air matang ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata.
• Masukkan pasta vanilla & garam ke dalam mangkuk adonan tadi, lalu aduk merata.
• Tuangkan susu kental manis ke dalam adonan lalu aduk merata.
• Potong pisang tanduk menjadi beberapa bagian sesuai selera dan masukan pisang ke dalam adonan yang sudah ada. Balut dengan tepung roti.
• Goreng pisang yang telah berbalut tepung roti tadi ke dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang, lakukan langkah ini hingga pisang dan adonan habis.
• Angkat dan tiriskan banana katsu. Banana katsu siap dihidangkan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News