MOMSMONEY.ID - Berikut ini resep ayam kecap mentega yang super lezat dan bisa bikin Anda ketagihan.
Masak ayam memang paling nikmat dengan bumbu-bumbu sederhana, seperti saus kecap dan mentega ala masakan Tionghoa.
Untuk bisa masak ayam kecap mentega, moms perlu menggoreng ayamnya terlebih dahulu, lalu setelah itu ditumis bersama bumbu saus kecap mentega.
Dengan menggunakan resep ayam kecap mentega ini, moms bisa menyajikan 6 porsi sekaligus dalam waktu memasak total 40 menit saja.
Coba ikuti resep ayam kecap mentega yang dilansir dari laman Bango, berikut:
Baca Juga: Resep Bebek Bakar Super Empuk dengan Lumuran Bumbu Rempah Kecap yang Sedap
Bahan:
- 1 ekor ayam sedang, potong 12 bagian
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 1 buah bawang Bombay, potong serong
- 2 sdm mentega
- 400 ml minyak untuk menggoreng
Bahan saus (aduk rata):
- 4 sdm kecap manis
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap Inggris
- 100 ml air
Baca Juga: Resep Sarapan Istimewa Telur Dadar Padang yang Tebal dan Garing
Langkah pembuatan:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu masukkan ayam dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang Bombay dan masak sampai layu.
- Tuangkan semua bahan saus hingga mendidih. Tambahkan ayam dan masak sampai bumbunya meresap.
- Masukkan daun bawan, aduk rata lalu angkat. Sajikan ayam kecap mentega di atas piring saji. Ayam kecap mentega siap disantap!
Begitulah resep ayam kecap mentega yang super lezat dan bisa bikin Anda ketagihan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
