Jadi Pelengkap Suasana, Ini 5 Kue Tradisional Natal yang Wajib Ada di Rumah

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Perayaan Natal tak akan lengkap tanpa kehadirkan berbagai macam kue tradisional Natal yang selalu disajikan di setiap rumah.

Aneka kue ini jadi penambah kehangatan saat sedang berkumpul dan berbincang-bincang bersama keluarga saat Natal.

Nah, kini MomsMoney menghadirkan beberapa jenis kue tradisional natal yang bisa jadi inspirasi untuk Anda sajikan di hari Natal nanti.

Langsung saja simak ulasannya yang dirangkum dari laman a Head of Thyme, Taste of Home, selengkapnya:

Kue jahe

Gingerbread man cookies atau yang lebih dikenal sebagai kue jahe merupakan salah satu jenis kue tradisional natal yang wajib ada di rumah Anda.

Sesuai namanya, kue jahe klasik terbuat dari bahan jahe bubuk yang dicampur dengan berbagai bahan lain seperti telur, tepung terigu, dan sebagainya.

Setelah tercampur rata menjadi adonan, kue jahe dibentuk menyerupai sosok manusia, lalu dihias royal icing berwarna putih untuk melengkapi tampilan kue tradisional natal yang satu ini.

Red velvet cookies

Red velvet cookies juga menjadi kue tradisional natal yang wajib ada di rumahmu. Kue yang satu ini berbentuk bulat, berwarna merah dengan isian cokelat putih dan bertabur hiasan almond.

Kue tradisional natal ini punya tekstur seperti kue pada umumnya, namun lebih kenyal dan lembut di bagian dalam. Red velvet cookies juga dapat disajikan dalam bentuk tebal ataupun tipis. Jika bentuknya tipis, maka kue ini jadi super krispi.

Italian Ricotta Cookies

Italian ricotta cookies jadi salah satu suguhan Natal dan Tahun Baru yang paling mudah dibuat dan siap dalam waktu 30 menit. Kue tradisional natal yang satu ini merupakan jenis kue super lembut dan memiliki tekstur seperti kue gula.

Italian ricotta cookies punya rasa lemon yang ringan. Pada bagian atas kue, terdapat taburan gula bubuk berwarna warni.

Peppermint biscotti

Kue tradisional natal yang wajib ada di rumahmu adalah kue peppermint biscotti.

Biscotti adalah irisan kue kering yang terbuat dari adonan panjang yang telah dipanggang, dipotong-potong, lalu dipanggang kembali untuk mendapatkan tekstur yang khas dan kelembapan yang rendah. Ini membuat peppermint biscotti jadi kue yang super renyah dan garing ketika dimakan.

Peppermint biscotti punya ukuran sepanjang jari dan biasanya kue ini dicelupkan ke cokelat cair dan ditaburi gula berwarna-warni atau permen-permen kecil.

Almond Spritz

Perayaan Natal tak akan lengkap jika tanpa kehadiran kue almond spritz.

Almond spritz merupakan kue tradisional natal yang terbuat dari mentega dan tepung almond. Adonan kue ini nantinya dicetak menjadi beberapa bentuk seperti bentuk bunga dan bentuk pohon natal.

Sebenarnya, kue tradisional Natal yang satu ini berasal dari Jerman dan khusus dibuat untuk perayaan Natal. Dalam bahasa Jerman, almond spritz berasal dari kata “spritzen” yang artinya “menyemprotkan”.

Nah, itu dia beberapa jenis kue tradisional natal yang wajib ada di rumahmu. Jadi, untuk Anda yang merayakan Natal bersama keluarga, jangan lupa coba bikin kue-kue di atas agar Natal di tahun ini lebih berkesan, ya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News