Ide Resep Hidangan Manis yang Cocok Disantap Kala Bersantai di Sore Hari

MOMSMONEY.ID - Untuk mengisi sore hari anda di tengah waktu bersantai, MomsMoney punya 2 buah resep sajian berupa makanan & minuman yang manis-manis untuk menambah energimu.

Kedua buah sajian ini di antaranya adalah:

• Brownies Mochi Cookies
• Lychee Crush

Baca Juga: Promo Dunkin Donuts 6-10 September 2021, Beli 18 Donuts Rp 100.000 Berlaku untuk Umum

Brownies Mochi Cookies milik resep Pondan menjadi sajian unik pembuka artikel ini. Brownies Cookies yang manis dan bertekstur kenyal seperti mochi akan membuatmu ketagihan karena rasanya yang enak.

Berpadu dengan sebuah minuman segar bernama Lychee Crush yang dingin dan nikmat milik resep Unilever Food Solutions akan menghiburmu melihat sunset indah di depan halaman rumah.

Nah, bagi anda yang sudah penasaran bagaimana resepnya, yuk simak artikel dibawah ini!

Baca Juga: Ide Resep Ayam ala Restoran yang Praktis Dibuat, Rasa Dijamin Nikmat!

1. Brownies Mochi Cookies

Brownies Mochi Cookies merupakan sebuah Cookies rasa Brownies yang memiliki tekstur kenyal seperti Mochi.

Baca Juga: Mengenal Teknik Memasak Bain Marie, Yuk Cari Tahu!

Bahan Mochi:

• 60 gram tepung beras ketan
• 15 gram tepung maizena
• 20 gram gula halus
• 120 ml susu cair
• 1 sdm mentega tawar cair

Baca Juga: Tips Membuat Bumbu Kari yang Kental dan Menggoda

Bahan Brownies Cookies:

• Bubuk Brownies & Cookies Instan
• 100 gram margarin
• 50 gram mentega
•  1butir telur
• 100 gram tepung terigu

Baca Juga: 3 Ide Resep Hidangan Berbahan Dasar Daging Sapi

Alat yang Digunakan:

• Mangkuk
• Spatula
• Panci kukus
• Mixer
• Plastic wrap
• Loyang
• Oven

Baca Juga: 4 Tips Memasak Telur yang Sempurna

Cara Memasak Mochi:

• Tuang 60 gram tepung beras ketan ke dalam mangkuk besar
• Masukkan 15 gram tepung maizena, 20 gram gula halus, ratakan.
• Tuang 120 ml susu cair, lalu aduk.
• Tuang juga 1 sdm mentega tawar yang sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga merata.
• Masukkan adonan mocha ke dalam panci kukus selama 20 menit
• Jika adonan telah matang, angkat mocha dari kukusan selagi panas, lalu diamkan sementara.

Baca Juga: Promo Wendy’s 9.9 Deals 9-12 September 2021, Harga Hemat Paket Deals 1 dan 2

Cara Membuat Brownies Cookies:

• Masukkan 100 gram margarin & 50 gram mentega ke dalam mangkuk
• Kocok keduanya menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.
• Masukkan 1 butir telur ke mangkuk. Kocok kembali selama 1 menit.
• Tuang 1 bungkus bubuk Brownies & Cookies instan dalam mangkuk
• Masukkan 100 gram tepung terigu ke mangkuk
• Aduk ringan hingga merata.
• Tutup adonan dengan plastic wrap dan masukkan ke freezer selama 30 menit.
• Keluarkan adonan cookies dari freezer, lalu ambil 25 gram adonan.
• Letakkan mocha yang sudah dipotong di bagian tengah adonan cookies.
• Bentuk adonan cookies sampai mocha tertutup. Ulangi langkah ini hingga membuat 25 buah cookies.
• Susun adonan cookies berisi mocha di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
• Hias bagian atas adonan sesuai selera.
• Panggang cookies dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama 20 menit.
• Keluarkan dari oven jika adonan sudah matang.
• Tata dalam piring saji,
• Brownies Mochi Cookies siap disantap sebagai camilan sore hari!

Baca Juga: Promo Heboh 9.9 Hokben Masih Berlangsung! 9-10 September 2021 Ada Paket Rp 99.000

Baca Juga: Resep Peach Panna Cotta, Dessert Manis Asal Italia yang Cocok Jadi Ide Bisnis

2. Lychee Crush

Lychee Crush merupakan sebuah minuman teh dingin yang cantik & memiliki rasa menyegarkan.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Taliwang, Sajian Wisata Kuliner Khas Lombok

Bahan:

• 1 sdm bubuk Es Teh Leci instan yang bisa dibeli di supermarket
• 100 ml air
• 200 ml jus buah instan rasa leci yang bisa dibeli di supermarket
• Air perasan jeruk nipis
• 20 ml gula palem
• Buah leci
• Daun mint

Baca Juga: Resep Cheese Cake yang Lumer di Mulut

Cara Membuat Lychee Crush

• Masukkan buah leci, jus buah instan rasa leci, dan air perasan jeruk nipis ke dalam blender.
• Proses dalam blender tidak boleh terlalu lama agar hasilnya tidak terlalu halus. Tekstur buah leci harus masih terasa.
• Siapkan gelas tinggi yang cantik dan isi ¾ nya dengan es batu.
• Masukkan gula palem dan minuman yang telah di blend tadi secara perlahan agar terlihat bertingkat.
• Tambahkan Es Teh Leci instan yang telah diseduh sebelumnya. Tuang ke dalam gelas secara perlahan.
• Hias gelas kaca dengan garnish daun mint dan buah leci di sisi gelas.
• Lychee Crush siap diminum!

Selanjutnya: Resep Ikan Bakar Kecap Sambal Manokwari yang Menggugah Selera

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News