ABC Cooking Studio Rayakan 8 Tahun di Indonesia, Member Tembus 18.000

MOMSMONEY.ID - ABC Cooking Studio merayakan delapan tahun kehadirannya di Indonesia dengan mencatat pertumbuhan jumlah member hingga lebih dari 18.000 orang pada 2026. Angka tersebut meningkat signifikan dibandingkan saat pertama kali hadir di Indonesia pada 2018 yang hanya memiliki sekitar 500 member.

Memasuki usia ke-8, studio memasak asal Jepang tersebut kembali menghadirkan sejumlah inovasi untuk memperkaya pengalaman belajar para member. Inovasi tersebut mencakup peluncuran kategori kelas baru, pembaruan kurikulum, hingga kompetisi kuliner.

Country General Manager ABC Cooking Studio Indonesia Sally Sebrina mengatakan, perkembangan dunia kuliner dan perubahan gaya hidup mendorong pihaknya untuk terus menghadirkan pengalaman belajar yang relevan.

“Banyak orang menganggap memasak hanya tentang menyiapkan makanan. Bagi kami, memasak juga tentang membangun rasa percaya diri, menciptakan kenangan, dan menghadirkan kebersamaan,” ujar Sally dalam keterangan tertulis y, Jumat (28/8).

Salah satu inovasi yang diperkenalkan adalah kategori kelas baru Cooking Variation, yang mulai tersedia pada Agustus 2026. Kategori tersebut menghadirkan koleksi menu yang berbeda setiap bulan dengan mengikuti tren kuliner dunia.

Seri perdana Cooking Variation mengusung tema Ultimate Korean Flavor Journey. Dalam kelas tersebut, peserta diajak mempelajari hidangan Korea, termasuk membuat Homemade Kimchi Mandu dari awal.

Kategori baru tersebut melengkapi pilihan kelas yang sebelumnya telah tersedia di ABC Cooking Studio, seperti Cooking, Cake, Bread, Wagashi atau makanan manis tradisional Jepang, Kids Course, serta Trial Lesson bagi masyarakat yang ingin mencoba pengalaman belajar sebelum menjadi member.

Selain kelas baru, ABC Cooking Studio Indonesia juga tengah mempersiapkan pembaruan kurikulum Cake Basic yang ditargetkan hadir pada kuartal IV 2026.

Pembaruan tersebut akan menghadirkan 18 menu baru yang menggabungkan fondasi dan teknik pastry klasik dengan cita rasa, teknik, serta gaya penyajian yang lebih modern.

Menurut Sally, pembaruan kurikulum tersebut diharapkan dapat membantu member memperkuat keterampilan dasar sekaligus mengeksplorasi teknik baking yang lebih beragam.

“Dunia kuliner terus berkembang, begitu pula dengan cara orang menikmati dan mempelajari makanan. Karena itu, kami terus mengikuti tren memasak dan menghadirkan pengalaman belajar yang relevan dengan perkembangan tersebut,” katanya.

Masterplate 2026

Di samping pengembangan kelas, ABC Cooking Studio juga kembali menggelar ABC Masterplate 2026, kompetisi kuliner tahunan yang ditujukan khusus bagi para member.

Mengusung tema Zen of Growth, kompetisi tersebut menantang peserta untuk menghadirkan interpretasi baru terhadap hidangan khas Jepang dengan menggabungkan kreativitas, teknik, dan cerita personal dalam karya kuliner mereka.

Rangkaian ABC Masterplate 2026 telah dimulai sejak 4 Juni 2026. Setelah periode pengumpulan karya pada 15–23 Juni 2026, kompetisi berlanjut ke babak semifinal pada 18 Juli 2026 dan mencapai babak Grand Final pada 8 Agustus 2026.

ABC Cooking Studio mengusung tema ABC Infinity – Timeless Flavors, Endless Joy dalam perayaan ulang tahun ke-8 tahun ini. Sepanjang Agustus, perusahaan menghadirkan berbagai aktivitas bagi member, mulai dari instalasi interaktif, menu edisi terbatas, aktivitas komunitas, hingga Anniversary Party.

Sally mengatakan, pertumbuhan ABC Cooking Studio selama delapan tahun tidak hanya diukur dari peningkatan jumlah member maupun kelas yang tersedia, tetapi juga dari kemampuan membangun komunitas yang terus berkembang.

“Bagi kami, pertumbuhan bukan hanya tentang menambah jumlah kelas atau menu, tetapi tentang bagaimana terus memberikan ruang bagi setiap orang untuk bereksplorasi, belajar hal baru, dan berkembang bersama komunitas,” ujarnya.

Ke depan, ABC Cooking Studio Indonesia akan terus mengembangkan program yang mengikuti perkembangan dunia kuliner sekaligus memperkuat komunitas member.

Bagi masyarakat yang ingin mulai belajar memasak, ABC Cooking Studio juga menyediakan Trial Lesson sebagai kesempatan untuk mengenal teknik memasak dari dasar dengan bimbingan instruktur.

Saat ini, ABC Cooking Studio Indonesia memiliki empat lokasi, yakni di Central Park Mall, Senayan City Mall, PIK Avenue Mall, dan Summarecon Mall Serpong.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News