6 Kopi Termahal di Dunia, Ada yang Berasal dari Kotoran Gajah

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Ada beberapa kopi yang rasanya tak terkalahkan sehingga menjadikannya sebagai kopi termahal di dunia.

Membawa predikat kopi termahal di dunia, tentunya beberapa kopi punya cita rasa yang luar biasa sehingga membuat semua orang rela mengeluarkan uang sebanyak mungkin untuk bisa menyesap secangkir kopi tersebut.

MomsMoney telah mengurutkan rangkaian kopi termahal di dunia dirangkum dari laman The Eco Magazine dan Finances Online.

Kopi Ospina

Kopi ospina jadi kopi termahal di dunia. Kopi jenis ini dibanderol dengan harga US$ 790 per 250 gram atau setara dengan US$ 3.160 per 1 kg.

Kopi ini dibudidayakan selama 5 generasi di lereng gunung yang tanahnya sangat subur akibat abu vulkanik yang menyuburkan tanah dan memberi kesan pedas pada kopi-kopi yang ditanamnya.

Kopi ospina dihasilkan dari biji Arabica Typica yang ditanam dalam kondisi teduh. Anda bisa menikmati kopi ini dengan menyeduhnya dengan air panas bersuhu 91 Celcius.

Kopi Black Ivory

Kopi black ivory jadi kopi termahal di dunia yang kedua. Kopi black ivory ini dihargai US$ 2.500 per kilogram.

Kopi black ivory dibuat dari biji arabika dan diproduksi di provinsi terpencil di Thailand. Kopi ini mengandalkan pencernaan alami gajah atau kotoran gajah.

Dari 33 kilogram biji arabika, menghasilkan hanya 1 kilogram saja produk jadi yang nantinya akan dimakan dan dicerna gajah.

Pasokan ketersediaan kopi black ivory ini mengandalkan 2 faktor: ketersediaan biji Arabika dan nafsu makan gajah. Inilah yang membuatnya jadi kopi termahal di dunia.

Kopi Luwak

Kopi luwak juga menjadi kopi termahal di dunia selanjutnya. Kopi kebanggaan orang-orang Indonesia ini dijual dengan harga US$ 1.300 per kilogram.

Sama seperti kopi black ivory yang mengandalkan pencernaan gajah, kopi luwak juga mengandalkan pencernaan hewan yaitu luwak/musang.

Kopi luwak bersumber dari alam dan dibudidayakan oleh alam. Musang luwak diharuskan makan ceri kopi sehingga menghasilkan biji kopi yang jika diolah akan menghasilkan kopi luwak yang super lezat.

Kopi luwak ini memiliki rasa yang lembut, karena musang luwak hanya akan mau makan ceri kopi terbaik. Dan di dalam pencernaannya, ceri kopi diproses oleh enzim tubuh luwak sehingga rasa kopi yang dihasilkan lembut.

Salah satu kopi termahal di dunia ini diproduksi di pulau Jawa, Sumatera, dan Bali.

Kopi Finca El Ijerto

Kopi termahal di dunia yang keempat ada kopi finca el injerto yang dibanderol dengan harga US$1.100 per kilogram.

Kopi ini jadi salah satu kopi termahal di dunia karena terbuat dari biji kopi yang langka, kaya rasa, dan bentuknya kecil-kecil.

Meski mahal, minuman kopi ini sangat dicari karena rasanya lezat.

Saint Helena

Kopi termahal di dunia juga dipegang oleh saint helena. Harga per kilogramnya US$ 490.

Kopi saint helena dibudidayakan Napoleon Bonaparte di Pulau St. Helena karena ia sangat menyukai kopi ini. Pulau ini letaknya di tengah Samudra Atlantik, sekital 1.200 mil dari pantai barat Afrika.

Oleh sebab itu, biaya transportasi menjadi alasan mengapa kopi saint helena jadi kopi termahal di dunia.

Namun para pecinta kopi ini rela membayar mahal karena kopi saint helena punya cita rasa karamel harum berkualitas tinggi, aroma cokelat, serta sedikit aroma jeruk.

Hacienda La Esmeralda

Hacienda la esmeralda adalah salah satu kopi termahal di dunia. Kopi ini dibanderol US$ 440 per kilogram.

Kopi hacienda la esmeralda telah memenangkan berbagai banyak penghargaan dalam kontes kopi di seluruh dunia. Kopi ini dibudidayakan di sisi Mount Baru di Panama.

Itulah 6 kopi termahal di dunia. Adakah yang pernah Anda coba sebelumnya?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News