5 Kuliner Unik Jogja: Soto Sampah hingga Kopi Joss dengan Arang Membara, Berani Coba?

MOMSMONEY.ID - Kuliner unik Jogja menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin merasakan pengalaman berbeda. Saat berkunjung ke Jogja, Anda tidak hanya dimanjakan dengan keindahan alam dan budayanya, tapi juga keberagaman rasa yang menggugah selera.

Selain menikmati gudeg yang legendaris, ada sederet kuliner unik Jogja yang wajib Anda coba. Mulai dari Soto Sampah dengan kuah gurih dan isian beragam, Belalang Goreng yang renyah kaya protein, hingga Kopi Jos dengan arang membara.

Baca Juga: Daftar Film dan Serial Indonesia Bertema Makanan, Penggemar Kuliner Wajib Tonton

Semuanya menawarkan cita rasa, penampilan, dan penyajian yang menarik. Hal ini membuktikan bahwa kuliner unik Jogja tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menghadirkan cerita yang akan selalu menjadi kenangan dan mengingatkan untuk kembali ke kota ini lagi.

Berikut sederet kuliner unik Jogja yang patut Anda coba saat sedang datang berkunjung, sebagaimana dikutip dari www.nibble.com:

1. Soto sampah

Apa yang Anda pikirkan ketika mendengar kuliner yang satu ini? Ya, Soto Sampah. Mendengar kata 'soto' memang biasa. Namun, berbeda ketika mendengar kata 'sampah'. Mungkin Anda akan merasa aneh, bahkan jijik.

Namun, kuliner ini cukup populer dan legendaris lo. Karena sudah ada sejak tahun 1970. Sesuai dengan namanya, soto yang satu ini menyajikan penampilan yang berantakan dengan beragam isian, seperti irisan kol, tauge, bihun, hingga gajih. 

Sehingga, rupanya pun tampak seperti sampah. Namun, soal rasa tak perlu Anda ragukan. Kuahnya yang masih panas, terasa gurih, porsinya pas, dan harganya bersahabat. Cocok jadi ide sarapan saat berada di Jogja.

Apalagi lokasinya terletak di pusat kota. Tepatnya di Jl. Kranggan No. 2, Cokrodiningratan, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta.

Baca Juga: Rekomendasi 7 Acara Masak Asal Korea Wajib Ditonton Pecinta Kuliner

2. Oseng mercon

Saat datang ke Jogja, Oseng Mercon menjadi salah satu kuliner yang populer selain gudeg. Kata 'mercon' sendiri merujuk pada rasa pedas yang berlebih.

Bahan utamanya adalah kikil sapi. Namun, ada juga yang menggunakan ayam, cumi, ikan cakalang, bebek, hingga jengkol. Dari sekian banyak Oseng Mercon di Jogja, salah satu yang terkenal adalah Oseng Mercon Bu Narti.

Bahkan, saat ini sudah tersedia versi Oseng Mercon kaleng yang cocok untuk jadi oleh-oleh. Oseng Mercon Bu Narti berlokasi di Jl. KH. Ahmad Dahlan, No. 107 Notoprajan, Ngampilan, Yogyakarta.

3. Sate klathak pak pong

Kuliner unik Jogja lainnya adalah Sate Klathak Pak Pong. Sate ini memang berbeda dari sate pada umumnya. Tidak ditusuk dengan bambu, tapi menggunakan jeruji besi. 

Jeruji besi menjadi penghantar panas yang baik. Sehingga akan membuat kematangan daging merata dan dagingnya tetap juicy. 

Sedangkan daging yang digunakan adalah daging kambing. Lalu dibumbui dengan bumbu sederhana saja. Lokasinya berada di Jl. Sultan Agung No. 18, Jejeran II, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul.

Baca Juga: Daftar 6 Tontonan Kuliner Asal Jepang Penuh Kisah Manis dan Hangat

4. Belalang goreng

Belalang goreng menjadi salah satu kuliner unik yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Jogja. Ya, bagi yang tidak terbiasa, kuliner ini memang tampak antimainstream.

Tapi, bagi masyarakat Gunungkidul, sebagai asal dari kuliner ini, Belalang Goreng sudah sangat biasa dikonsumsi. Namun, hati-hati ya. Kuliner ini bisa membuat penikmatnya mengalami alergi. Jadi, coba sedikit saja dulu.

Belalang Goreng biasanya dibumbui manis gurih, lalu digoreng sampai garing dan berwarna kecokelatan. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal atau menjadi camilan. Anda bisa menemukannya di sepanjang jalan Gunungkidul.

5. Kopi joss

Buat Anda pecinta kopi, wajib banget merapat ke Kopi Joss yang ada di Jogja. Kopi Joss yang terkenal adalah Kopi Joss Lik Man.

Uniknya dari kopi ini adalah segelas kopi hitam yang diseduh dengan gula, lalu dicelupkan arang yang masih membara. 

Saat itulah terdengar suara mendesis yang membuat kopi ini disebut Kopi Joss. Tempat jualannya berupa angkringan yang disajikan bersama nasi kucing dan beberapa lauk lainnya.

Lokasi Kopi Joss berada di Pasar Kranggan, Jl. Poncowinatan No. 7, Gowongan, Kecamatan Jetis, Yogyakarta.

Jadi, kapan Anda ke Jogja? Jangan lupa mampir dan mencicipi kuliner unik Jogja ini ya!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News