4 Manfaat Ubi Jalar, Rahasia Diet Selebriti Korea yang Bikin Imun Kuat

Penulis: Christ Penthatesia | Editor: Christ Penthatesia

MOMSMONEY.ID - Manfaat apa saja yang bisa diperoleh dari mengonsumsi ubi jalar? Berikut adalah beberapa manfaat baik ubi jalar bagi kesehatan tubuh.

Ubi jalar atau sweet potato merupakan salah satu umbi-umbian yang umum digunakan sebagai sumber makanan untuk diet.

Melansir Cleveland Clinic, ubi jalar adalah karbohidrat bertepung yang merupakan bahan populer dalam masakan Asia Tenggara.

Makanan yang identik dengan makanan orang tua ini telah mulai banyak dikonsumsi oleh anak muda sebagai camilan dan makanan diet yang sehat.

Sering dipakai untuk diet selebritis Korea, ternyata ada beberapa manfaat dari mengonsumsi ubi jalar.

Nutrisi tinggi

Ubi jalar merupakan makanan yang mengandung banyak nutrisi baik bagi tubuh. Seperti serat, vitamin, dan mineral.

Laman Healthline menyebutkan, selain nutrisi, makanan yang berwarna orange dan kuning memiliki kandungan anti-oxidan yang tinggi. Sehingga, membantu tubuh untuk terlindung dari serangan radikal bebas yang memicu penuaan dan kanker.

Menekan hasrat makan makanan manis

Karena kandungan gula alaminya, ubi jalar sudah cukup manis tanpa harus menambahkan gula tambahan. Bumbui dengan kayu manis atau pala, dan Anda akan mendapatkan semua rasa pai labu tanpa gula tinggi atau lemak jenuh.

“Ubi jalar dapat mengurangi rasa lapar dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama,” kata Ahli diet terdaftar Natalie Crtalic-Lowther, RD, LD pada laman Cleveland Clinic. “Ini adalah makanan serbaguna yang dapat Anda gunakan dalam semua jenis makanan.”

Meningkatkan kekebalan imun

Di masa yang membuat orang rentan mengalami sakit, ubi jalar memiliki manfaat yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau imun.

Karena ubi jalar mengandung banyak vitamin A yang berfungsi untuk mencegah inflamasi dan memperbaiki kekurangan darah pada tubuh yang menyebabkan imun menjadi lemah.

Menjaga kesehatan mata

Ubi jalar yang mengandung banyak vitamin A juga bisa membantu untuk memperbaiki dan menjaga fungsi penglihatan.

Selain vitamin A, ubi jalar juga mengandung beta carotene yang juga membantu memelihara kesehatan mata dari penyakit mata.

Membantu mengurangi berat badan

Menurut laman Web MD, ubi jalar memiliki sifat anti inflamasi yang bisa mencegah tubuh mengalami obesitas atau kegendutan.

Manis alami dari ubi jalar tidak akan membuat tubuh mengalami kegendutan. Maka dari itu, ubi jalar kerap dimasukkan dalam hidangan menu diet selebriti Kpop.

Ternyata berguna, itulah tadi beberapa manfaat mengonsumsi ubi jalar bagi kesehatan yang jarang diketahui.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News