Yuk, Masak Pasta Carbonara yang Creamy di Mulut!

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Anda adalah penggemar berat makanan Italia? Pasti sudah tidak asing lagi dong dengan yang namanya pasta? Kira-kira, apa saus pasta favorit anda? Bolognese, aglio olio, atau mungkin carbonara?

Jika anda merupakan penggemar berat dari pasta carbonara, MomsMoney sudah siapkan hadiah spesial untuk anda. Mau tahu hadiahnya apa?

Apalagi kalau bukan resep! Untuk anda pecinta Pasta Carbonara yang creamy, anda wajib bisa memasaknya di rumah. Kalau anda terlalu sering membeli Pasta Carbonara dari restoran, lama-lama uang anda akan menipis.

Jadi untuk menyiasatinya, mari buat Pasta Carbonara sendiri di rumah untuk porsi 1 orang! Ini dia selengkapnya!

Bahan:

50 gram saus carbonara instan (yang terbuat dari keju, mentega susu, dan telur)
250 ml air
250 ml linguine
50 gram bawang Bombay
30 gram bawang putih
40 gram jamur kancing
30 gram smoked beef
10 ml minyak

Cara memasak:

Panaskan air dalam panci.
Masukkan minyak, garam, dan pasta linguine.
Aduk sesekali dan rebus hingga matang.
Tuang pasta yang telah direbus di atas saringan.
Tuang minyak ke atas pasta, aduk hingga rata. Sisihkan.
Nyalakan api di atas teflon.
Masukkan minyak, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk sesekali
Masukkan jamur kancing dan smoked beef.
Tambahkan saus carbonara, aduk hingga tercampur rata.
Masukkan Saus Carbonara Instan dan merica, aduk rata.
Masukkan pasta yang telah direbus, aduk rata.
Masukkan Parmesan Cheese dan aduk rata.
Garnish dengan peterseli.
Pasta Carbonara siap dihidangkan!

Itu dia resep Pasta Carbonara yang lezat, gurih, dan tentunya creamy di mulut. Cara memasaknya cukup mudah. Bahan-bahannya pun ternyata tidak ribet, bukan? Jadi anda bisa memasaknya sendiri ketika sedang lapar.

Selamat mencobanya sendiri, Pasta lovers!