Resep Tahu Kering Pedas, Camilan Kriuk yang Harum Daun Jeruk

MOMSMONEY.ID - Kini tahu tak hanya bisa disajikan sebagai lauk teman makan nasi, tapi juga bisa diolah menjadi camilan Tahu Kering Pedas yang bisa disantap saat perut sedang keroncongan.

Tahu Kering Pedas adalah tahu yang digoreng hingga krispi dan diberi bumbu pedas dan manis. Tahu Kering Pedas ini bisa dibuat dalam waktu 30 menit menggunakan jenis tahu putih agar teksturnya mudah kering ketika digoreng.

Tahu Kering Pedas menggunakan berbagai macam bumbu seperti gula merah, bumbu nasi goreng pedas, tomat, dan juga bahan-bahan yang menghasilkan wangi lezat seperti daun salam dan daun jeruk.

Langsung intip resep Tahu Kering Pedas kriuk ini yang dilansir dari Dapur Kobe, berikut resepnya!

Baca Juga: Promo Burger King 1-30 September 2022, Kupon September Diskon 50% Mulai Rp 5.000

Bahan:

• 2 buah tahu putih besar, potong kotak-kotak tipis.
• 1 sdm gula merah
• 3 sdm minyak goreng
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 2 lembar daun salam
• 20 gram bumbu nasi goreng pedas
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas jari lengkuas

Baca Juga: Promo Hokben 1-30 September 2022, Harga Spesial Paket 2 Hokben Fried Chicken

Langkah pembuatan:

• Tahu yang sudah dipotong-potong, cuci bersih, sisihkan. Goreng tahu sampai berwarna kuning kecoklatan dan kering kriuk. Angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak dalam wajan, tumis tomat, gula merah, bumbu nasi goreng pedas beserta daun salam, daun jeruk serta lengkuas sampai harum.
• Campurkan tahu goreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
• Tahu Kering Pedas siap dimakan!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News