Resep Seporsi Makaroni Bakar Kornet dengan Taburan Keju yang Gurih

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Camilan mungil Makaroni Bakar Kornet Keju khas Italia kini bisa Moms buat sendiri di rumah. Intip resepnya, yuk!

Agar tekstur makaroni jadi super lembut, makaroni dimasak bersama susu hingga mengental. Selain itu, Makaroni Bakar Kornet Keju dimasak bersama keju dan aneka bawang agar terasa gurih dan harum.

Menu Makaroni Bakar Kornet Keju ini dimasak sebanyak dua kali. Pertama, makaroni ditumis bersama beberapa aneka bahan hingga matang. Lalu selanjutnya makaroni dipanggang dalam oven panas sehingga teksturnya jadi lengket karena topping kejunya meleleh.

Untuk dapat membuat 6 porsi Makaroni Bakar Kornet Keju dalam mangkuk alumunium kecil, hanya perlu waktu memasak selama 45 menit saja.

Simak resep Makaroni Bakar Kornet Keju yang dilansir dari Sahabat Nestle berikut ini!

Bahan:

250 ml susu cair
1 sdm margarin
50 gram keju cheddar parut
20 gram bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang
½ sdt merica bubuk
1 sdm tepung terigu
8 gram penyedap
250 gram makaroni elbow kering, rebus sampai lunak
1 sdt garam
75 gram kornet sapi
2 butir telur ayam, kocok
75 gram jamur kancing, cincang

Taburan:

50 gram keju cheddar parut

Cara Memasak:

Siapkan mangkuk-mangkuk aluminium kecil, semir margarin, sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
Masukkan jamur, aduk hingga layu.
Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
Tuang susu cair, aduk dan didihkan hingga kental.
Masukkan penyedap, makaroni, kornet, keju, merica, garam, dan telur, lalu aduk hingga kental dan angkat.
Tuangkan adonan makaroni ke dalam mangkuk-mangkuk aluminium, taburi keju parut.
Panggang dalam oven panas 180 °C selama 30 menit.
Angkat dan sajikan Makaroni Bakar Kornet Keju selagi hangat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News