Resep Sahur Telur Marmer Saus Prik Nam Pla ala Thailand, Masak Cuma 10 Menit!

MOMSMONEY.ID - Moms telat bangun sahur? Bikin menu sahur yang mudah dan cepat saja, yuk! Cuma 10 menit! Menu ini adalah Telur Marmer Saus Prik Nam Pla Ala Thailand.

Telur Marmer Saus Prik Nam Pla merupakan hidangan telur ceplok yang cukup popular di kalangan masyarakat Thailand. Dinamakan “Telur Marmer” karena telur ini sengaja dimasak dengan memecahkan bagian kuning telurnya hingga membentuk pola marmer.

Baca Juga: Resep Gurihnya Tahu Telur Kecap, Hidangan Praktis untuk Sahur di Bulan Ramadan

Hidangan telur marmer ini tak lengkap apabila tak disajikan bersama saus cocolan khas Thailand bernama Saus Prik Nam Pla.

Saus Prik Nam Pla ini memiliki cita rasa campuran antara gurih, asam, dan pedas.  Saus khas Thailand ini sangat cocok dijadikan cocolan makan bersama telur marmer dan nasi putih hangat!

Baca Juga: 4 Ide Masak Aneka Olahan Telur yang Bisa Dimasak Super Cepat

Selain itu, untuk membuat seporsi Telur Marmer Saus Prik Nam Pla Ala Thailand, hanya diperlukan waktu memasak 10 menit saja, loh!

Penasaran dengan resep Telur Marmer Saus Prik Nam Pla Ala Thailand? Melansir dari Hot Thai Kitchen, simak resepnya yang berikut ini!

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas, Masak Ayam Istimewa dan Hemat Waktu

Bahan:

• 3 telur
• Kecap ikan
• Perasan jeruk nipis
• Gula
• Cabai yang dicincang
• Bawang putih cincang
• Bawang merah cincang

Baca Juga: Mau Masak Kilat? Bikin Omellete Mie Ayam Sosis Aja, Ini Resepnya

Cara membuat saus Prik Nam Pla:

• Campurkan kecap ikan, perasan air jeruk nipis, gula, cabai iris, bawang putih cincang, dan bawang merah cincang.
• Aduk di dalam mangkuk hingga rata, sisihkan.

Baca Juga: Resep Istimewa Sup Kakap Merah Ala Restoran Bintang Lima

Cara membuat Telur Marmer:

• Siapkan teflon berisi minyak yang sudah dipanaskan.
• Masukkan 3 telur ceplok ke atas teflon.
• Pecahkan bagian kuning telurnya, lalu seret perlahan hingga membentuk pola marmer.
• Biarkan telur masak sesuai tingkat kematangan selera masing-masing.

Baca Juga: Menggoda! 4 Makanan Korea Ini Berkuah Lezat!

Cara Penyajian Telur Marmer Saus Prik Nam Pla:

• Angkat telur marmer ke atas mangkuk yang telah berisi nasi.
• Siram saus Prik Nam Pla ke atas telur.
• Telur Marmer Saus Prik Nam Pla siap dinikmati untuk menu sahur nanti!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News