Resep Nasi Tim Ayam Gurih ala Tionghoa Indonesia untuk Sarapan Pagi

Reporter: Raissa Yulianti | Editor: Raissa Yulianti

MOMSMONEY.ID - Nasi Tim Ayam merupakan makanan asli Indonesia yang dibuat oleh orang-orang Tionghoa Indonesia yang berbahan dasar nasi dan ayam.

Dilansir dari Wikipedia, nama “Tim” berasal dari bahasa Inggris, yakni “Steam” yang artinya dikukus.

Kini, Moms tidak perlu membeli Nasi Tim Ayam dari restoran jika sedang ingin, karena MomsMoney menyajikan resep Nasi Tim Ayam yang bisa moms hidangkan sendiri di rumah.

Resepnya tidak sulit dan hanya memakan waktu 30 menit saja untuk memasak 2 porsi Nasi Tim Ayam ini.

Tidak usah berlama-lama ya Moms, dilansir dari Dapur Kobe, simak artikel ini selengkapnya!

Bahan

3 sendok makan (sdm) minyak goreng
½ buah bawang Bombay
100 gram daging ayam yang dipotong dadu
1 sachet saus tiram
50 mililiter (ml) air
2 sdm kecap manis
50 gram daun bawang
1 sdm minyak wijen
150 gram nasi putih

Cara membuat Nasi Tim Ayam

Tumis bawang Bombay dan daging ayam bersamaan
Tambahkan 3 sdm saus tiram, air, dan kecap alami. Aduk merata.
Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
Siapkan cetakan. Isi dengan 4 sdm ayam yang telah ditumis.
Isi dengan nasi matang yang sudah dipadatkan bersama ayam tadi.
Tuang ke atas piring
Nasi Tim Ayam siap disantap!