Resep Cannoli Tiramisu, Pastri Manis Berbentuk Tabung Ala Sisilia Italia

MOMSMONEY.ID - Camilan manis memang tak pernah gagal untuk mengganjal perut, tak terkecuali Cannoli Tiramisu yang satu ini.

Cannoli Tiramisu merupakan salah satu hidangan penutup asal Sisilia, Italia yang cukup unik. Pasalnya, Cannoli Tiramisu ini berbentuk seperti tabung dengan berbagai macam isian yang bisa dikreasikan.

Jika biasanya Cannoli terbuat dari kulit pastry, maka kali ini agar mempermudah pembuatan, digunakanlah roti tawar tanpa kulit yang digiling dan digoreng.

Baca Juga: 7 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dibeli dalam Jumlah Banyak

Untuk isian Cannolinya menggunakan krim tiramisu agar terasa sensasi sedang meminum kopi.

Cannoli Tiramisu yang satu ini bisa dibuat dalam waktu 15 menit saja, loh! Camilan manis yang satu ini tergolong ke dalam masakan dengan tingkat kesulitan sangat mudah.

Moms mau coba Cannoli Tiramisu asal Italia ini di rumah? Melansir dari Indofood Solutions, simak resepnya di bawah ini, yuk!

Baca Juga: Intip Yuk, Ini 6 Buah Tinggi Vitamin C yang Dapat Memperkuat Sistem Imun Tubuh

Bahan:

• 10 lembar roti tawar, tanpa kulit
• 2 liter minyak goreng
• 1 sdm coklat, bubuk

Baca Juga: Pengguna Air Fryer, Ini 7 Makanan yang Tak Cocok Dimasak dalam Air Fryer

Bahan Krim Tiramisu:

• 200 ml susu cair dingin
• 2 sdm gula pasir
• 100 gr whipped cream bubuk
• 100 gr cream cheese
• 1 sdm kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air hangat
• 50 gr cokelat masak, serut halus

Baca Juga: 3 Ide Resep Aneka Kreasi Mie yang Unik dan Lebih Menyehatkan, Serba Simpel!

Baca Juga: Pisau Keramik, Keunggulan dan Kelemahan yang Perlu Moms Tahu!

Cara Membuat Cannoli Tiramisu:

• Gilas tipis roti tawar.
• Lilitkan pada pipa besi berdiameter 2 cm, panjang 12 cm.
• Rekatkan bagian pinggir lipatan roti dengan air.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.
• Goreng roti dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

Baca Juga: 4 Rekomendasi Pisau Dapur Merk Bolde Serba Guna dan Anti Karat!

Cara membuat Isian Krim Tiramisu:

• Satukan susu cair, gula pasir, whipped cream bubuk, cream cheese, kopi instan, dan coklat yang sudah diserut ke dalam wajan.
• Masak dan aduk hingga semua bahan menyatu dan mengental.
• Angkat dan dinginkan isian krim tiramisu, lalu masukkan ke dalam plastik cetakan, gulung, dan gunting bagian sisinya.
• Isi Cannoli dengan krim tiramisu yang telah jadi.
• Cannoli Tiramisu siap dihidangkan!

Baca Juga: 5 Peralatan Dapur yang Harus Diberi Kode Warna, Cegah Kontaminasi Silang

Catatan:

Untuk Moms yang tak memiliki pipa besi berdiameter 2 cm, Moms bisa menggantinya dengan alumunium foil yang dicetak menyerupai pipa sebagai alat penggulung rotinya.

Selamat mencoba resep ini!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News