MOMSMONEY.ID - Manisnya Pisang Cokelat Kopi memang tak terkalahkan. Menu ini cocok dimakan kapanpun, terutama karena cara pembuatannya yang mudah.
Menu pisang goreng ini terasa lebih nikmat karena menggunakan cokelat batang yang dilelehkan, sehingga ketika disantap, coklatnya lumer di mulut.
Tak hanya cokelat saja, Pisang Cokelat Kopi ini juga bercita rasa kopi karena hadirnya bubuk kopi yang ditaburkan sebagai topping pada Pisang Cokelat Kopi.
Langsung saja intip resep Pisang Cokelat Kopi yang dilansir dari Tulip Chocolate, berikut ini!
Baca Juga: Resep Legitnya Dadar Gulung Cokelat Isi Pisang, Bisa Dimasak Pakai Teflon!
Bahan:
- Beberapa buah pisang jenis kepok secukupnya, potong kecil-kecil.
- Cokelat batang, lelehkan.
- Bubuk kopi secukupnya.
- 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air.
Baca Juga: Resep Pisang Meler dengan Sensasi Coklat yang Meleleh di Mulut
Bahan kulit:
- 100 gr tepung terigu.
- 1 butir telur ayam.
- Gula pasir secukupnya.
- 1 sdm minyak goreng.
- 400 ml air.
Baca Juga: Resep Spring Roll Pisang Coklat, Kreasi Unik Pisang Goreng Berbalut Rice Paper
Bahan pembalut:
- Tepung roti.
- 1 atau 2 butir telur
Cara membuat kulit:
- Campurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, dan air secukupnya di wadah. Aduk hingga rata
- Dadar tipis adonan di teflon, cukup satu sisi saja jangan dibolak-balik
Baca Juga: Resep Pisang Gapit Khas Kalimantan yang Manis dan Legit
Cara membuat Pisang Cokelat Kopi:
- Ambil satu lembar kulit, beri isian pisang kepok dan cokelat yang sudah dicairkan
- Lipat kulit dan rekatkan dengan bahan perekat
- Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok
- Lalu, balurkan tepung roti dengan merata
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng pisang cokelat
- Goreng pisang cokelat sampai berwarna kuning kecokelatan, tiriskan
- Sajikan pisang cokelat dengan taburan bubuk kopi dan juga gula sesuai selera
- Pisang Cokelat Kopi siap dimakan!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
/2024/01/29/1206144380p.jpg)