MOMSMONEY.ID - Ayam adalah menu makanan yang klasik dan disukai hampir semua orang di seluruh dunia, tak terkecuali dengan menu yang satu ini, yaitu Ayam Lada Hitam.
Ayam Lada Hitam adalah menu lezat yang bisa jadi andalan masakan ibu untuk keluarga.
Biasanya menu Ayam Lada Hitam ada di restoran, tapi kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Promo Pizza Hut Agustus 2021, Pizza Merah Putih Spesial Agustus Cuma Rp 109 Ribu
Seperti yang dilansir dari Bango, bagaimana resepnya? Simak selengkapnya Resep Ayam Lada Hitam yang cocok untuk makan bersama keluarga nanti!
Bahan
- 300 gram fillet dada ayam, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang Bombay, iris panjang
- 20 ml kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- ¼ sdt garam
- 1 ½ sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 150 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Mie Aceh, Mie Tradisional yang Populer se-Indonesia
Cara memasak
- Panaskan minyak di dalam wajan menggunakan api yang sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan air, lalu aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan kuah mengental, lalu angkat
- Sajikan Ayam Lada Hitam bersama nasi putih hangat.
- Ayam Lada Hitam siap disantap!
Nah itu dia cara membuat Ayam Lada Hitam. Menu makanan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat di menu makan bersama bersama keluarga nanti.
Bagaimana, tertarik mencoba?
Selanjutnya: Resep Semur Telur Ceplok Daun Melinjo, Masakan Ibu yang Bikin Kangen
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
