Perhatikan Para Ahli Ini, Apakah Cara Mencuci Talenan Anda Sudah Tepat?

MOMSMONEY.ID - Yuk intip bagaimana cara tepat mencuci talenan menurut para ahli!

Mencuci talenan secara rutin sangat penting untuk tidak dilewatkan. Talenan adalah benda yang sangat penting di dapur dan digunakan setiap hari. Sehingga tentu saja talenan kerap kotor dan perlu dibersihkan secara rutin. 

Melansir Woman and Home, ternyata cara tepat mencuci talenan tidak hanya sekedar mengelap, menggosok atau merendamnya. Faktanya, jika Anda ingin memiliki talenan yang bebas bakteri, ada beberapa cara yang harus Anda lakukan untuk mencuci talenan. 

Baca Juga: Begini Cara Mengoptimalkan Feng Shui untuk Rumah yang Menghadap Utara

Kepala Chef Campbells Prime Meat Stevie Cheape mengatakan sebelum membahas cara mencuci talenan dengan tepat, Anda perlu memilih jenis talenan yang tepat untuk menjaga keamanan makanan dan saling mengkontaminasi. Talenan kayu dan plastik memberikan efek yang berbeda. 

Talenan kayu adalah jenis talenan yang cukup populer, karena tampilannya yang estetik dan sifat anti-mikroba alaminya. Bagaimanapun, dengan tekstur alami kayu, noda dan partikel kecil makanan sangat mudah tersangkut. 

Talenan kayu membutuhkan cara mencuci yang menyeluruh untuk membersihkan kotoran dari teksturnya dan perlu sesekali diolesi dengan minyak dalam perawatannya. 

Talenan plastik, di sisi lain, lebih mudah untuk dibersihkan dan lebih aman untuk jangka waktu panjang. Tidak sesulit talenan kayu yang perlu dibersihkan secara menyeluruh dan membutuhkan perawaatan khusus. Talenan plastik juga lebih aman untuk memotong daging karena meminimalisir pertumbuhan bakteri. 

Begini cara tepat mencuci talenan kayu
1. Cuci setiap selesai digunakan

Langkah pertama, hilangkan sisa makanan yang masih menempel pada talenan. Setelah itu cuci dengan air hangat dan sabun cuci piring.

Anda bisa menggunakan sikat untuk membersihkan permukaan talenan kayu yang biasanya berlubang atau memiliki tekstur. Kemudian biarkan talenan kayu mengering. Pastikan benar-benar dalam kondisi kering sebelum menyimpannya di tempat tertutup. 

2. Gunakan disinfektan untuk talenan kayu

Gunakan disinfektan alami untuk membersihkan talenan kayu secara rutin. Anda bisa menggunakan cuka putih. 

Cukup campurkan cuka dan air dengan perbandingan 50:50. Tuangkan campuran air cuka tersebut ke seluruh permukaan talenan. 

Diamkan beberapa menit kemudian bilas talenan dengan air hangat hingga cuka hilang. Setelah itu keringkan hingga benar-benar kering sebelum menyimpannya. 

3. Gunakan garam dan lemon untuk noda dan bau membandel

Anda bisa mengolesi seluruh permukaan talenan dengan garam kasar. Kemudian gunakan setengah buah lemon untuk menggosok permukaan talenanan. 

Asam dari lemon yang bercampur dengan sifat abrasif garam akan menghilangkan baru dan noda membandel di talenan kayu. Kemudian diamkan selama 20 menit dan bilas. 

Baca Juga: Kenali 5 Penyabab Lidah Putih Muncul dengan Rasa Pahit, Cek juga Cara Mengatasinya

4. Amplas dan minyaki talenan kayu

Anda disarankan untuk mengamplas talenan kayu setiap satu kali sebulan untuk menghilangkan bekas goresan pisau. cara ini juga bisa digunakan untuk menghilangkan noda atau area kasar yang menumpuk. 

Selain itu jangan lupa olesi talenan kayu dengan minyak mineral setiap bulan atau setiap kali Anda menggunakan garam atau mengampelas talenan. Rutin mengolesi minyak khusus atau minyak yang aman untuk makanan ke permukaan talenan akan menjaga kondisinya dan mencegah pertumbuhan bakteri. 

Demikian cara tepat mencuci talenan kayu. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News