MOMSMONEY.ID - Anda mungkin sudah tidak asing dengan labu siam, bukan? Sayuran ini seringkali dihidangkan menjadi sup sayur ataupun lalapan. Selain nikmat untuk disantap, ternyata labu siam punya banyak khasiat untuk kesehatan. Salah satunya adalah manfaat labu siam untuk asam lambung yang tak banyak diketahui orang.
Nutrisi Labu Siam
Tentunya khasiat yang dimiliki tak terlepas dari kandungan nutrisi dari labu siam. Melansir dari laman Hello Sehat, berikut adalah kandungan nutrisi labu siam per 100 gram:
- Air: 92,3 gram (g)
- Energi: 30 kalori (kal)
- Protein: 0,6 g
- Lemak: 0,1 g
- Karbohidrat: 6,7 g
- Abu: 0,3 g
- Kalsium (Ca): 14 miligram (mg)
- Serat: 6,2 g
- Fosfor (P): 25 mg
- Besi (Fe): 0,5 mg
- Natrium (Na): 3 mg
- Kalium (K): 167,1 mg
- Tembaga (Cu): 0,16 mg
- Seng (Zn): 1,0 mg
- Beta-Karoten: 48 mikrogram (mcg)
- Karoten Total (Re): 20 mcg
- Thiamin (Vit. B1): 0,02 mg
- Niasin (Niacin): 0,6 mg
- Vitamin C (Vit. C): 18 mg
Baca Juga: Segar dan Aman Dikonsumsi, Ini Pilihan Jus yang Baik untuk Asam Lambung
Labu siam tidak hanya tinggi karbohidrat, protein, dan serat, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral termasuk folat. Selain itu, sayuran ini juga mengandung sejumlah antioksidan seperti poliponon, aglikon, dan flavonoid yang esensial dalam melawan radikal bebas.
Manfaat Labu Siam untuk Asam Lambung
Lantas, bagaimana dengan manfaat labu siam untuk asam lambung? Dikutip dari laman Nutriflakes, labu siam kaya akan serat, yang efektif dalam mengurangi gejala asam lambung seperti mulas dan perut yang terasa kembung. Serat ini juga berperan dalam menyerap kelebihan asam lambung dan memfasilitasi pengeluarannya dari tubuh.
Labu siam mengandung berbagai vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan lambung dan sistem pencernaan secara umum. Sebagai contoh, vitamin C yang terdapat dalam labu siam bisa membantu memperbaiki sel-sel lambung yang rusak.
Baca Juga: Posisi Tidur yang Tepat, Cegah Asam Lambung Naik!
Penelitian telah menunjukkan bahwa labu siam memiliki properti yang dapat menetralkan kelebihan asam lambung. Hal ini membantu meredakan gejala yang terkait dengan asam lambung yang tinggi.
Nah, demikianlah ulasan terkait manfaat labu siam untuk asam lambung. Apakah Anda tertarik untuk memasukkannya dalam menu diet setelah ini?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
