MOMSMONEY.ID - Alergi telur yang terjadi pada seseorang dapat menimbulkan gejala yang ringan hingga berat dan bahkan dapat membahayakan pengidapnya.
Kelainan pada kandungan protein telur ini umumnya menyerang bayi dan akan sembuh ketika anak mencapai usia remaja. Umumnya, alergi telur tersebut cenderung disebabkan oleh putih telur dibandingkan dengan kuning telur.
Ada pula beberapa faktor yang bisa membuat kemungkinan seseorang memiliki alergi ini menjadi lebih tinggi. Faktor tersebut di antaranya adalah usia, keturunan dari orang tua, dan anak-anak yang memiliki dermatitis atopik.
Baca Juga: Tanda Tubuh Kekurangan Mineral Berdasarkan Jenisnya
Pengidap alergi telur sama sekali tidak boleh mengonsumsi makanan yang mengandung putih telur. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung putih telur dan tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh pengidap alergi telur.
1. Makanan yang digoreng menggunakan tepung
2. Puding dan es krim
3. Crepes dan wafel
4. Kopi cappuccino, karena terkadang telur digunakan untuk membuat busa dari kopi tersebut
5. Mayones
6. Pasta
7. Segala macam kue
8. Roti
Baca Juga: Orang Tua Wajib Tahu, Penyebab Mata Merah Pada Anak
Reaksi alergi telur bervariasi pada tiap penderita, dan biasanya terjadi tidak lama setelah mengonsumsi atau terpapar bahan yang mengandung telur.
yang timbul berupa gejala ringan, sedang, hingga parah. Di antaranya adalah:
1. Biduran (hives)
2. Bibir atau kelopak mata bengkak (angioedema)
3. Mata terasa gatal atau berair
4. Telinga atau tenggorokan terasa gatal
5. Hidung tersumbat, hidung mengeluarkan lendir, atau bersin-bersin
6. Batuk, sesak napas, atau napas berbunyi (mengi)
7. Gangguan pencernaan, seperti kram perut, mual, serta muntah
Baca Juga: Selain Menyegarkan, 5 Manfaat Semangka Ini Wajib Diketahui
Beberapa upaya berikut ini dapat dilakukan untuk mencegah reaksi alergi telur:
1. Bacalah label keterangan pada kemasan makanan dengan teliti. Beberapa penderita alergi telur dapat bereaksi walau hanya terdapat sedikit kandungan telur dalam makanan. Saat makan di luar rumah, pastikan makanan yang dikonsumsi tidak mengandung telur.
2. Hindari mengonsumsi telur bagi ibu menyusui yang memiliki bayi penderita alergi telur.
3. Gunakan gelang khusus penderita alergi, khususnya penderita anak dengan alergi yang parah, agar orang-orang di sekitar penderita dapat mengetahui kondisi tersebut.
Selanjutnya: Kenali Manfaat dan Cara Melakukan Diet Gula
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
